Тарт с творогом, помидорами черри и базиликом

Ингредиенты на четыре порции

• тесто слоеное - 2 листа
• сливочное масло - 60 г
• творог - 250 г
• помидоры черри - 200 г
• яйца куриные - 1 шт.
• петрушка зелень - 1 пучок
• базилик свежий - 1 пучок
• лук зеленый - 3 стебля
• тимьян - 2 веточки
• рисовое масло Biolio - 1 ст.л.
• перец - по вкусу
• соль - по вкусу

Приготовление

1. Для приготовления тарта нам понадобятся следующие ингредиенты.

2. Духовку предварительно разогреть до 180 С. Приготовить начинку: творог соединить с яйцом, слегка посолить, поперчить и перемешать.

   

3. Петрушку и зеленый лук мелко порубить. Нарубленную зелень и листья тимьяна добавить к творогу.

   

4. Листья базилика порезать очень мелко. Помидоры черри разрезать на 4 части, посыпать базиликом, сбрызнуть рисовым маслом Biolio, посолить, поперчить.

   

5. Сливочное масло растопить. Раскатать 2 пласта теста.

   

6. Первый слой смазать растопленным маслом, выложить на него второй слой и промазать маслом. В небольшую круглую форму уложить тесто так, чтобы свисали края.

   

7. Выложить в центр формы творожную начинку, а сверху помидоры с базиликом.

   

8. Промазать сливочным маслом свисающее тесто и загнуть его внутрь по краям тарта так, чтобы начинка в центре осталась открытой. Выпекать в разогретой духовке 15 минут.

   

9. Вкусный тарт с начинкой готов!