Рецепт от: Ольга Тюрина
Любителям тартов рекомендую попробовать приготовить рецепт грейпфрутового тарта. Очень даже ничего.
Для основы тарта: рубим масло с мукой, добавляем подсоленную ледяную воду и замешиваем тесто (добиваться однородности необязательно, в процессе приготовления тесто выровняется).
Выкладываем в разъемную форму и равномерно распределяем, делаем бортики.
Ставим в холодильник на время приготовления начинки.
Для начинки: Ножом для чистки овощей нарезаем тонкие продольные ломтики моркови и цукини.
Вынимаем тарт из холодильника, выкладываем по очереди от краев тарта к центру ломтики моркови и цукини (как на фото). Убираем в холодильник на время приготовления соуса.
Для соуса: соединяем яйца, сливки, тертый сыр, добавляем соль по вкусу и чеснок. Взбиваем венчиком.
Достаем тарт, выливаем соус, стараясь заполнить тарт равномерно.
Выпекаем при температуре 180 градусов примерно час.
Морковь и цукини лучше выбирать одного размера, чтобы пирог получился ровным. Тесто получается легким, слоеным. Удивительный пирог, похожий на розочку, послужит прекрасной закуской в холодном виде и отлично подойдет к чаю в горячем.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тарт с нутеллой. Должно быть вкусно.
Фото слоеного тарта с морковью и цукини под сливочным соусом.
Малиновый тарт
Тарты
Черничный тарт
Тарты
Тарт с грушами
Тарты
Комментарии к рецепту
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Наконец то сделала слоеный тарт с морковью и цукини под сливочным соусом- объедение!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала слоеный тарт с морковью и цукини под сливочным соусом,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо огромное за рецепт слоеного тарта с морковью и цукини под сливочным соусом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
УРА!!! Свершилось! Я сделала апельсиновый тарт со сливочным кремом. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Ольга, спасибо большое, за вкусный превкусный слоеный тарт с морковью и цукини под сливочным соусом!!!
Легко и вкусно!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Вишневый тарт
Тарты
Яблочный тарт
Тарты