Вкусный паштет из куриной печени

Рецепт от: ksyukha70

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 281 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На праздничный стол

Паштет - это отличная закуска для бутербродов к завтраку или фуршету. Предлагаю рецепт, как приготовить вкусный паштет из куриной печени. Блюдо готовится очень просто, но вы сами все увидите.

Любителям паштетов рекомендую попробовать приготовить рецепт паштета из куриной печени. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • Куриная печень — 500 г
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Рафинированное масло — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Приготовление

  1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Печень тщательно промываем и откидываем на дуршлаг, чтобы ушла лишняя вода, морковь очищаем и натираем на терке, лук также очищаем и нарезаем мелким кубиком.

  2. 2. Сковороду или сотейник разогреваем с растительным маслом.

    вкусный паштет из куриной печени. Шаг 2
  3. 3. Кладем туда измельченный лук.

    вкусный паштет из куриной печени. Шаг 3
  4. 4. Обжариваем его до готовности (до мягкости и приобретения золотистого оттенка).

    вкусный паштет из куриной печени. Шаг 4
  5. 5. К луку добавляем тертую морковь.

    вкусный паштет из куриной печени. Шаг 5
  6. 6. Обжариваем до мягкости.

    вкусный паштет из куриной печени. Шаг 6
  7. 7. Следом добавляем куриную печень (можно класть ее целиком или предварительно нарезать кусочками).

    вкусный паштет из куриной печени. Шаг 7
  8. 8. Жарим до полной готовности, постоянно помешивая.

    вкусный паштет из куриной печени. Шаг 8
  9. 9. Готовую печень с овощами пропускаем через мясорубку или измельчаем при помощи блендера. Храним в холодильнике.

    вкусный паштет из куриной печени. Шаг 9
  10. 10. Намазываем готовый паштет на бутерброды и подаем с овощами.

    вкусный паштет из куриной печени. Шаг 10

На заметку

Можно купить готовый паштет в магазине, тем более, что цена этого продукта не так уж и велика. Домашний паштет - это отличная альтернатива покупному. Приготовив его, вы будете уверенными в свежести и качестве. Для этого понадобятся: куриная печень, морковь, лук, рафинированное масло и соль.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фаршированный паштет из куриной печени. Должно быть вкусно.

Рецепт вкусного паштета из куриной печени

Фото вкусного паштета из куриной печени.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4 / 5
Гавричева Антонина
Гавричева Антонина

Брависсимо!

mugememo1971
mugememo1971

УРА!!! Свершилось!
Я сделала вкусный паштет из куриной печени!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

korshunova_80
korshunova_80

Обязательно приготовлю!
ksyukha70, спасибо!

endongot
endongot

Я пошла делать как у вас!!!

Тюлюзина Анюта
Тюлюзина Анюта

Ksyukha70, спасибо за рецепт вкусного паштета из куриной печени!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Заславец Алена
Заславец Алена

Вкусный паштет из куриной печени давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

galya84
galya84

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

worede
worede

На сайте нашла паштет из куриной печени с кедровыми орешками просто ли приготовить?

nadezhda99
nadezhda99

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

plygun_86
plygun_86

Спасибо! Клевенько!

salakhutdinova_79
salakhutdinova_79

Делаю вкусный паштет из куриной печени уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо ksyukha70 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Клемина Элеонора
Клемина Элеонора

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Белянкова Зина
Белянкова Зина

Первый раз сделала сама вкусный паштет из куриной печени.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

itorit
itorit

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею вкусного паштета из куриной печени.

sethitsis
sethitsis

Ksyukha70, спасибо большое, за вкусный превкусный вкусный паштет из куриной печени!!!