Паштет из куриной печени с грибами

Рецепт от: Боркут Таня

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 01 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 172 ккал
  • Кухня: Авторская

Паштет из куриной печени с грибами, это вкусная и простая закуска, которую можно приготовить дома.

Любителям паштетов рекомендую попробовать приготовить рецепт паштета из говяжьей печени. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • Печень куриная — 300 г
  • Шампиньоны — 5-6 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Майонез провансаль — 2 ст.л.
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Листья салата
  • Соль
  • Перец

Приготовление

  1. Печень промыть, лук очистить.

  2. Нарезать печень и лук не крупными кусочками. Обжарить на сковороде с растительным маслом кусочки печени с луком. Готовить 7-10 минут, помешивая.

  3. Добавить нарезанные грибы и готовить еще 10 минут. Добавить немного воды, посолить и поперчить.

    паштет из куриной печени с грибами. Шаг 3
  4. Выложить в чашу блендера и хорошо измельчить.

    паштет из куриной печени с грибами. Шаг 4
  5. Добавить майонез и еще раз перемешать.

    паштет из куриной печени с грибами. Шаг 5
  6. Выложить паштет в миску и накрыть пищевой пленкой, убрать холод на 1 час.

    паштет из куриной печени с грибами. Шаг 6
  7. Булочки нарезать небольшими ломтиками. Выложить на противень и подсушить в разогретой духовке 2-3 минуты, при 180 градусах С.

    паштет из куриной печени с грибами. Шаг 7
  8. Намазать тосты паштетом.

    паштет из куриной печени с грибами. Шаг 8
  9. Выложить на блюдо с листьями салата и посыпать мелко нарубленным зеленым луком.

    паштет из куриной печени с грибами. Шаг 9
  10. Печеночный паштет с грибами на тостах готов. Можно подавать к праздничному столу.

    паштет из куриной печени с грибами. Шаг 10
  11. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

    паштет из куриной печени с грибами. Шаг 11

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую паштет из куриной печени. Должно быть вкусно.

Рецепт паштета из куриной печени с грибами

Фото паштета из куриной печени с грибами.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
toma98
toma98

Рецептик паштета из куриной печени с грибами прямо специально для меня.

plygun_86
plygun_86

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

karavatskaya_78
karavatskaya_78

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Оношко Алена
Оношко Алена

Боркут, рецепт паштета из куриной печени с грибами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

romanik_85
romanik_85

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для паштета из куриной печени с кедровыми орешками.

Ира Ачкасова
Ира Ачкасова

Привет!
Я не ем паштет из куриной печени с грибами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

salakhutdinova_79
salakhutdinova_79

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

luppa_86
luppa_86

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

neroul1995
neroul1995

Просто замечательно…

nowacoo1976
nowacoo1976

Некоторое время назад готовила паштет из куриной печени с грибами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

kruglik_81
kruglik_81

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Ника Щедрина
Ника Щедрина

Приготовила мужу паштет из куриной печени с грибами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

gallon
gallon

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!