Рецепт от: Олеся Шарифуллина
Любителям паштетов рекомендую попробовать приготовить рецепт печеночного паштета с яблоком. Очень даже ничего.
Печень куриную помыть, обсушить и обжарить до готовности. Выложить в миску.
Лук почистить, помыть, порезать кольцами и обжарить до золотистого цвета, выложить в миску.
С сало удалить шкуру и порезать кусочками толшиной 0,5 см., обжарить до золотистого цвета. (сильно не ужаривать). Сложить в миску к печени.
Яблоки почистить от кожуры, удалить сердцевину и порезать дольками. Обжарить на сковороде до мягкости. Выложить в миску к печени.
Перекрутить все инградиенты на мясорубке, посолить, поперчить, добавить скопившийся в миске сок от жарки печени, яблок и сала. Тщательно перемешать. Выложить в пищевую пленку, завернуть и положить в холодильник на 0,5 - 1 час, чтобы застыл.
Застывший паштет намазываем на хлеб или нарезаем кусками. Приятного аппетита.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую печеночный паштет. Должно быть вкусно.
Паштет печеночный пасхальный
Паштеты
Паштет печеночный с грибами
Паштеты
Домашний паштет печеночный
Паштеты
Комментарии к рецепту
Олеся!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Олеся, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила печеночный паштет с яблоками!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО паштет печеночный с грибами.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Олеся, что так же вкусно.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Олеся, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Паштет печеночный
Паштеты
Говяжий паштет
Паштеты