Паштет печеночный с грибами
Рецепт от: ongatear1977
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Авторская
Вкусный, не сложный в приготовлении паштет из печени с грибами. Вместо жареных грибов можно добавить мелко нарезанные консервированные грибы. Для вкуса можно добавить ложечку коньяка.
Любителям паштетов рекомендую попробовать приготовить рецепт печеночного паштета с яблоком. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- 200 г грибов
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 луковицы
- 400 г печени (говяжьей или куриной)
- растительное масло для жарки
- соль, перец
- 1 ч.л. семян кориандра
- 0.5 стак. сливок
- 70 г сливочного масла (растопить)
Приготовление
-
Грибы нарезать мелкими кубиками, обжарить на сливочном масле, отложить. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук и печень. Добавить кориандр, соль, перец.
-
Переложить печень и лук в блендер, влить сливки и прокрутить до состояния однородного пюре. Затем добавить грибы и просто перемешать, чтобы грибы чувствовались в паштете.
-
Переложить паштет в формочки и залить растопленным сливочным маслом. Убрать в холодильник.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую печеночный паштет. Должно быть вкусно.
Фото паштета печеночного с грибами.
Паштет печеночный пасхальный
Паштеты
Печеночный паштет с яблоками
Паштеты
Запеченный паштет с грибами
Паштеты
Комментарии к рецепту
Потрясающий рецепт паштета печеночного с грибами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать паштет печеночный с грибами на её день рождения:)))
ongatear1977, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
А мы так готовим печеночный паштет с яблоками.
Как же хочется паштета печеночного с грибами!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Ух ты! Как красиво и просто!
Впервые делала паштет печеночный с грибами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Яхууу)))наконец то закончила паштет печеночный с грибами!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать паштет печеночный с грибами.
Раньше думала, что паштет печеночный с грибами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Домашний паштет печеночный
Паштеты
Паштет печеночный
Паштеты