Печеночный паштет из свиной печени

Рецепт от: herendi

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 1521 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На полдник

Удивительный паштет из свиной печени станет вашим фаворитом на долгое время. Сегодня я расскажу вам, как приготовить печеночный паштет из свиной печени на закуску для фуршетного стола.

Любителям паштетов рекомендую попробовать приготовить рецепт печеночного паштета с яблоком. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Свиная печень — 800 г
  • Лук репчатый — 4 шт.
  • Морковь — 4 шт.
  • Сливочное масло — По вкусу
  • Соль, перец, базилик — По вкусу

Приготовление

  1. Для того, чтобы паштет получился нежным и вкусным, свиную печень необходимо замочить на три часа. Можно в обычной воде или молоке. После замачивания печень необходимо отварить в течение 50 минут.

  2. Лук и морковь очищаем, лук пассеруем на сливочном масле, а морковь натираем на крупной терке и обжариваем на отдельной сковороде.

  3. Печень промываем, нарезаем небольшими кусочками и обжариваем со специями. Далее все продукты выкладываем в чашу блендера и измельчаем до однородной массы. Готовый паштет охлаждаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

На заметку

Этот рецепт не займет у вас много времени, однако результатом вы будете поражены. Удивительный паштет из свиной печени отлично подойдет на каждый день в качестве намазки для бутербродов или в качестве угощения на праздничный стол. Это лакомство станет вашим любимым, оно понравится и взрослым, и детям. Приятного аппетита!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую паштет из свиной печени с яблочным желе. Должно быть вкусно.

Рецепт печеночного паштета из свиной печени

Фото печеночного паштета из свиной печени.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Заславец Виктория
Заславец Виктория

И это вправду весьма необычный рецепт.

Алеся Плясунова
Алеся Плясунова

Я тоже делала печеночный паштет из свиной печени.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

yithui
yithui

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

unerorou
unerorou

Прикольно получилось класс!!!

seadluc1995
seadluc1995

Спасибо, очень понравилось оформление печеночного паштета из свиной печени!

edeangong
edeangong

Рецепт паштета из свиной головы тоже интересный вариант.

Секси Ярославна
Секси Ярославна

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

alisa71
alisa71

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

anastasiya86
anastasiya86

Какая красота…

lipatova_98
lipatova_98

Спасибо большое за рецепт печеночного паштета из свиной печени.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

vika
vika

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

cueldolyi1998
cueldolyi1998

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею печеночного паштета из свиной печени.