Домашний паштет печеночный
Рецепт от: edinditit
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 14
- Калорий: 187 ккал
- Кухня: Авторская
Печень богата витаминами, а еще она очень нежная на вкус!
Несомненная польза куриной печени сочетается с превосходным, нежным вкусом.
Очень нежный вкус и эффектный вид сделал этот паштет печеночный одной из любимых закусок в нашей семье.
Любителям паштетов рекомендую попробовать приготовить рецепт печеночного паштета с яблоком. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четырнадцать порций
- Куриная печень - 1 кг
- Яйца - 3 шт.
- Сливочное масло - 200 г
- Морковь - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление
-
Как приготовить паштет из печени
-
Домашний паштет печеночный рецепт, по-хорошему, непременно требующий варки. Куриную печень отварить. Морковь и лук нарезать и поджарить на 1 ст. л. сливочного масла.
-
На мясорубке перекрутить печень, яйца, морковь и лук, сливочное масло (оно должно быть холодным). Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
-
Фольгу смочить холодной водой, выложить на нее половину паштетной массы, разровнять, в середину положить кусочки масла.
-
Паштет завернуть в фольгу, хорошо прижимая, чтобы он имел плотную структуру. Положить в холодильник на 3-4 часа. Повторить то же самое с другой половиной паштета.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую печеночный паштет. Должно быть вкусно.
Фото домашнего паштета печеночного.
Паштет домашний из куриной печени
Паштеты
Паштет печеночный пасхальный
Паштеты
Комментарии к рецепту
Готовила домашний паштет печеночный первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Уже второй раз домашний паштет печеночный делаю.
Просто восхитительно.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам edinditit!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Рецепт печеночного паштета с яблоками vkusnoprigotovim.ru/zakuski/pashtety/pechenochny-pashtet-s-yablokami для любителей.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Домашний паштет печеночный — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Вкусняша, вкусняша!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Печеночный паштет с яблоками
Паштеты
Паштет печеночный с грибами
Паштеты