Рецепт от: Софья Погосян
Необычный способ приготовления паштета из куриной печени. В запеченном виде он может быть подан, как мясное блюдо.
Любителям паштетов рекомендую попробовать приготовить рецепт куриного паштета с грибами. Очень даже ничего.
Сегодня у меня для вас еще один рецептик из печени, паштет запеченный с грибами. Это блюдо прекрасно дополнит новогодний или Рождественский праздничный стол. Готовится блюдо достаточно просто, но результат восхитительный.
Для приготовления запеченного паштета нам понадобятся: куриная печень без пленочек, лук, морковь, яйца, мука, шампиньоны, соль и перец.
Печень измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку.
Лук нарезать мелким кубиком и морковь натереть на средней терке.
Обжарить лук и морковь до мягкости на растительном масле.
Шампиньоны нарезать на пластины.
В печень добавить обжаренные лук с морковью (остуженные), шампиньоны.
Яйца взболтать отдельно в мисочке и ввести в смесь из печени и овощей, добавить муку, соль и перец.
Перемешать до однородности.
Форму для кекса выстелить пергаментом и смазать растительным маслом.
Выложить в нее печеночную массу.
Выпекать в заранее разогретой, до 190 градусов, духовке, около 1 часа.
Остудить запеченный паштет в форме, затем выньте и выложите на блюдо.
Приятного аппетита!!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую паштет из куриной печени с грибами. Должно быть вкусно.
Паштет из индейки
Паштеты
Паштет из легкого
Паштеты
Комментарии к рецепту
Вот это ДААААА!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Сейчас пойду готовить)))
Делала запеченный паштет с грибами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Некоторое время назад готовила запеченный паштет с грибами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Нашла на сайте замечательный рецепт паштета из легкого.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Сделала сегодня запеченный паштет с грибами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Паштет из маслин
Паштеты
Паштет из семги
Паштеты