Овощная икра в мультиварке
Рецепт от: Вика Левкина
- • Рецепты на ужин
- • Закуска из помидор
- • Рецепты в мультиварке
- • Закуски с икрой
- • Закуски из баклажанов
- • Закуски из овощей
- • Рецепт икры овощной
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 68 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На обед
Очень вкусную овощную икру в мультиварке без труда можно приготовить летом. Яркое, очень ароматное и вкусное овощное блюдо в эти жаркие дни прекрасно разнообразит повседневный рацион, и что приятно - вам не придется стоять в жару у плиты! Подайте эту овощную икру с тостами из черного хлеба, это очень вкусно и ароматно!
Любителям икры овощной рекомендую попробовать приготовить рецепт икры кабачковой в мультиварке редмонд. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- баклажан 2 шт.
- перец болгарский 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- петрушка 0,5 пуч
- соль, перец (по вкусу)
Приготовление
-
Баклажаны нарезать полосками, посолить, немного помять руками, оставить на 10 минут, затем отжать жидкость.
-
Морковь нарезать тонкими полосками, на режиме "Жарка" обжарить на растительном масле 3 минуты, перемешивая.
-
Добавить баклажаны, жарить 5 минут, перемешивая.
-
Добавить болгарский перец, жарить еще 5 минут, перемешивая.
-
Добавить нарезанные помидоры, выключить режим жарки и установить режим тушения на 10 минут, перемешать, закрыть крышку мультиварки.
-
Через 5 минут открыть крышку, посолить, добавить сахар, перемешать и снова закрыть крышку.
-
По окончанию тушения добавить чеснок и петрушку.
-
Перемешать, снова закрыть крышку мультиварки и дать икре остыть в закрытой мультиварке.
-
Овощная икра в мультиварке готова! Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую икру из свеклы. Должно быть вкусно.
Фото овощной икры в мультиварке.
Овощная икра с пряностями
Икра овощная
Овощная икра на зиму
Икра овощная
Икра из баклажанов
Икра овощная
Комментарии к рецепту
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту овощной икры в мультиварке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Овощная икра в мультиварке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Мммммммм, вкусняга какая!
Офигенно вкусно получается овощную икру в мультиварке и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Последнее время увлеклась овощной икрой на зиму, моим нравится.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю овощную икру в мультиварке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вика,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту овощной икры в мультиварке.
Получилась вкуснятина!
Хороший сайт, зайду еще.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела овощную икру в мультиварке.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Грибная икра
Икра овощная
Овощная икра
Икра овощная