Чебуреки домашние
Рецепт от: varya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Кавказская
- Повод: На природу, На полдник
Многие из нас не доверяют продавцам уличной выпечки, качество которой зачастую вызывает сомнения. Так почему бы не приготовить чебуреки в домашних условиях? Попробуйте, это несложно!
Любителям чебуреков рекомендую попробовать приготовить рецепт чебуреков. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Мука — 2 стак.
- Вода — 1 стак.
- Свинина — 300 г
- Соль и перец — По вкусу
- Масло растительное — 0,5 стак.
Приготовление
-
Мясо нарезаем кусочками и превращаем в блендере в фарш, затем добавляем лук. Снова воспользуемся блендером для измельчения.
-
Готовим тесто. Вливаем в миску воду, добавляем 1 ч. л. соли и 1 ст. л. масла. Просеиваем стакан муки, перемешиваем.
-
Просеиваем еще один стакан, замешиваем тесто. Заворачиваем его в пленку и оставляем на полчаса.
-
В мясной фарш добавьте соль и перец, перемешайте.
-
Тесто тонко раскатываем, вырезаем из него кружочки. На каждый выкладываем фарш.
-
Формируем чебуреки, защипнув края теста. Обжариваем чебуреки на растительном масле с обеих сторон до золотистости.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Я хочу рассказать очень полезный рецепт того, как приготовить чебуреки домашние. Используйте нежирную мякоть свинины для начинки (в качестве альтернативы подойдет телятина). Тесто готовится на основе воды, соли, масла и муки. Простое, эластичное и мягкое. Обязательно дайте отдохнуть тесту перед тем, как лепить чебуреки. Удачи!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую чебуреки с сыром. Должно быть вкусно.
Фото чебуреков домашних.
Чебуреки в духовке
Чебуреки
Крымские чебуреки
Чебуреки
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали чебуреки домашние. Спасибо за рецепт!
Я сделала чебуреки домашние, все получилось очень даже..!
varya, спасибо большое!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Обязательно приготовь http://vkusnoprigotovim.ru/zakuski/chebureki/chebureki-na-pive! Получается очень вкусненько!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт чебуреков домашних разочаровал.
Никому не понравилось(
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду чебуреки домашние.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
А у меня чебуреки домашние прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
varya, спасибо за рецептик!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Вкусняша, вкусняша!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Ленивые чебуреки
Чебуреки
Чебуреки на пиве
Чебуреки