Заготовка черемши на зиму

Рецепт от: Королюк Вера

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 27 ккал
  • Кухня: Авторская

Заготовка черемши на зиму происходит летом. Черемша является очень полезным растением, ведь содержит в себе целый комплекс витаминов. Поделюсь с вами своим способом консервации. Попробуйте!

Любителям заготовок рекомендую попробовать приготовить рецепт заготовки чеснока на зиму. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • Черемша — По вкусу
  • Соль — 1,5 ст.л. (на л воды)
  • Сахар — 1 ст.л. (на л воды)
  • Уксус — 1 ч.л. (на банку 0,7 л)
  • Вода — По вкусу
  • Перец горошком — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу

Приготовление

  1. Тщательно очищаем и промываем черемшу. У вас должны остаться только стебли.

  2. Разложите черемшу по стерильным банкам. Приготовим рассол: на литр воды идет 1,5 ст. л. соли и сахара. Кипятим рассол, добавив перец горошком и лавровые листы. Заливаем кипящим рассолом черемшу, также в каждую банку вливаем 1 ч. л. уксуса. Банки закатываем, переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания. Консервированная черемша хранится в прохладном и темном месте.

    заготовка черемши на зиму. Шаг 2

На заметку

Сделаем заготовку черемши на зиму в домашних условиях. Черемшу тщательно перебираем и промываем. Раскладываем по стерилизованным банкам и заливаем кипящим рассолом, добавив в каждую банку по 1 ч. л. уксуса. Банки закатываем, переворачиваем и укутываем в одеяло. Храним в темном и прохладном месте. Удачи!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую заготовку из помидоров на зиму. Должно быть вкусно.

Рецепт заготовки черемши на зиму

Фото заготовки черемши на зиму.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ulonomo
ulonomo

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

klochko_92
klochko_92

Попробую это блюдо. Спасибо!

Катарина Найданова
Катарина Найданова

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

akinava
akinava

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

lika
lika

Спасибо!!!
заготовка черемши на зиму СУПЕР!!!

semam2004
semam2004

А какие-то принципиальные отличия от заготовки из овощей?

alesya99
alesya99

Королюк — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно заготовка черемши на зиму будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

cingil
cingil

Мама сделала заготовку черемши на зиму!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

yoticeyh
yoticeyh

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Дварак Мила
Дварак Мила

Мои гости требовали добавки)))

inna88
inna88

Королюк, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

antintout
antintout

Заготовку черемши на зиму готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
заготовку черемши на зиму у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!