Вяленые помидоры в духовке
Рецепт от: Юта Бусинка
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 д 6 ч 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 66 ккал
- Кухня: Авторская
Популярный деликатес можно приготовить у себя дома в духовке! Попробуй
Если вы еще не пробовали такое лакомство как вяленые помидоры, вы многое потеряли! Поэтому стоит, не откладывая, их приготовить - это совсем не сложный процесс. А вкус пикантных помидорок ни с чем несравним по богатству оттенков и насыщенности. В общем, начнем?:)
Любителям заготовок рекомендую попробовать приготовить рецепт вяленых перцев на зиму. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Помидоры - 2 кг
- Перец черный молотый - по вкусу
- Орегано - 10 г
- Базилик - 10 г
- Соль - 10 г
- Оливковое масло - 100 мл
Приготовление
-
Помидоры вымойте и обсушите.
-
Разрежьте помидоры на четвертинки, удаляя плодоножки. Если помидоры очень сочные, можно удалить сердцевины при помощи ложечки.
-
Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите помидоры мякотью вверх.
-
Держите помидоры 5 часов в духовке при 110 градусах с приоткрытой дверцей.
-
Готовые помидоры остудите.
-
Посыпьте помидоры перцем, орегано, базиликом и солью. Хорошо перемешайте руками.
-
Вяленые помидоры сложите плотно в банку, залейте оливковым маслом.
-
Поставьте банку с помидорами в холодильник на 5 дней.
-
Помидоры готовы к подаче на стол, но можно хранить их и гораздо дольше, но только в холодильнике.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую болгарские помидоры на зиму. Должно быть вкусно.
Фото вяленых помидоров в духовке.
Помидоры по-корейски на зиму
Заготовки
Помидоры черри на зиму
Заготовки
Комментарии к рецепту
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Вчера был день вяленых помидоров в духовке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Готовила помидоры по-корейски, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Готовила вяленые помидоры в духовке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
У меня вяленые помидоры в духовке прямо как на картинке!
получилось шикарно, Юта спасибо за рецептик!!!
Юта, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Как вкусно! Я полюбила вяленые помидоры в духовке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Юта, спасибо за рецепт вяленых помидоров в духовке! Обязательно приготовлю :)
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Помидоры по-корейски
Заготовки
Квашеные помидоры
Заготовки