Маринованные вешенки
Рецепт от: zoya85
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 43 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Маринованные вешенки быстрого приготовления. Можно подавать на стол сразу после остывания. Отлично подойдут к праздничному столу.
Любителям маринования рекомендую попробовать приготовить рецепт баклажанов маринованных. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
- Вешенки — 500 г
- Горошины черного перца — 10-12 шт.
- Чеснок — 4-5 Зубчиков
- Лавровый лист — 3 шт.
- Лимон — 1 шт. (Понадобится только сок)
- Вода — 1/2 стак.
- Растительное масло — 1/3 стак.
- Уксус столовый — 1 ст.л.
- Крупная морская соль — 1/2 ст.л.
Приготовление
-
Почистите и промойте грибы. После пропустите через дуршлаг и дайте им высохнуть.
-
2. Вешенки нарежьте крупно.
-
3. Выдавите 4-5 зубчиков чеснока.
-
4. Налейте в кастрюлю воду, масло, лимонный сок и уксус. Добавьте соль, лавровые листы, перец и чеснок. Доведите до кипения и на слабом огне прокипятите 15 мин
-
5. Выложите грибы в отдельную кастрюлю и залейте маринадом через дуршлаг.
-
6. Доведите вешенки в маринаде до кипения, прокипятите 10 мин и дайте остыть. Кушать можно сразу после полного остывания, добавив растительное масло и мелко нарезанный лук. Приятного аппетита!
На заметку
Маринованные вешенки быстрого приготовления - чудесная закуска, которая готовится проще простого. Вам понадобятся грибы, специи, вода, уксус и растительное масло. Рецепт приготовления - перед вами. Хорошего дня!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую грибочки маринованные. Должно быть вкусно.
Фото маринованных вешенок.
Маринованные оливки
Маринование
Маринованные рыжики
Маринование
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Мой самый любимый рецепт маринованных вешенок!!!
Я тоже так готовлю!
Очень вкусно и главное просто.
маринованные вешенки получается ням-ням.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит маринованных вешенок.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
У девочек встречала похожие рецепты: http://vkusnoprigotovim.ru/zagotovki/marinovanie/shampinyony-marinovannye.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам zoya85!!!
Я теперь просто обязана приготовить маринованных вешенок
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Отличная тема:) уже в закладке.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как маринованные вешенки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Маринованные опята
Маринование
Маринованные сливы
Маринование