Грибочки маринованные
Рецепт от: sokolovskaya_96
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 38 ккал
- Кухня: Русская
Магазинные грибочки, конечно, это палочка-выручалочка, но собранные собственноручно, да еще и закатанные по своему рецепту. мммм.лучше не бывает. Жду сезона с нетерпением, и снова в лес.
Любителям маринования рекомендую попробовать приготовить рецепт маринованных шампиньонов. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- грибы - 5 кг
- соль - 4 ст.л.
- гвоздика - 15 шт.
- уксус - 300 г
- лавровый лист - 10 шт.
Приготовление
-
грибы почистить от грязи и листьев. Залить холодной водой и проварить с момента закипания 3-4 мин Слить через дуршлаг и промыть под проточной водой, тем самым хорошо смывая грязь.
-
Заново залить холодной водой и проварить с момента закипания 30 мин После чего снова отбросить на дуршлаг и промыть под проточной водой.
-
Переложить грибы в кастрюлю и добавить все специи. С момента закипания варить 10 мин После этого переложить грибы в банки и стерилизовать 1 л банки 30 мин, 0,5 л банки - 20 мин Закатать и укутать в теплое до полного остывания. Приятного аппетита.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маринованные сливы. Должно быть вкусно.
Фото грибочков маринованных.
Маринованные огурцы
Маринование
Маринованные оливки
Маринование
Маринованные рыжики
Маринование
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что грибочки маринованные не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту грибочки маринованные, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать грибочки маринованные, но вышло вкусно!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Sokolovskaya_96, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Вот ссылка на новый рецептик шампиньонов маринованных.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала грибочки маринованные «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант грибочков маринованных
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Маринованные опята
Маринование
Опята маринованные
Маринование