Маринованные шампиньоны с луком
Рецепт от: Масленникова Вера
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 27 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 16
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Авторская
Маленькие маринованные шампиньончики. Вкусная закуска для фуршетов и праздников. Можно долго хранить в холодильнике или закатать в банки.
Любителям маринования рекомендую попробовать приготовить рецепт баклажанов маринованных. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шестнадцать порций
- 1/3 стак. винного уксуса (5 ст.ложек)
- 1/3 стак. оливкового масла (5 ст.ложек)
- 1 небольшая луковица, нарезать тонкими перышками
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. сушеной петрушки
- 1 ч.л. горчичного порошка
- 1 ст.л. коричневого сахара
- 2 зубчика чеснока, очистить и истолочь
- 500 г мелких свежих грибов-шампиньонов
Приготовление
-
В средних размеров кастрюле смешайте уксус из красного вина, оливковое масло, лук, соль, петрушку, порошок горчицы, коричневый сахар и чеснок. Доведите до кипения. Убавьте огонь.
-
Добавьте грибы. Варите 10 - 12 минут, изредка помешивая. Переложите в стерильные контейнеры и уберите в холодильник.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маринованные шампиньоны. Должно быть вкусно.
Фото маринованных шампиньонов с луком.
Маринованные маслята
Маринование
Маринованные огурцы
Маринование
Маринованные оливки
Маринование
Комментарии к рецепту
Масленникова, отличный рецепт маринованных шампиньонов с луком, все ингредиенты любимые.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт маринованных шампиньонов с луком!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Нежно и оригинально!
спасибо, Масленникова!
Мои гости требовали добавки)))
Довольна маринованными овощами. Попробуйте приготовить.
Очень вкусно и главное просто.
маринованные шампиньоны с луком получается ням-ням.
Маринованные шампиньоны с луком давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Девочки, маринованные шампиньоны с луком — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Маринованные овощи
Маринование
Опята маринованные
Маринование