Быстрые маринованные шампиньоны с овощами
Рецепт от: kravchenko_87
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 12 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 75 ккал
- Кухня: Авторская
На днях уже выставляли маринованные шампиньоны. но у меня рецепт немного отличается, но и очень нравится мне. Просто и быстро, а грибочки получаются хрустящими, ароматные и очень вкусными. Специи могут быть на Ваш вкус, я много не добавляла, чтоб не забить сам вкус грибов. да и плюс муж не очень любит всякие травки-муравки!)
Любителям маринования рекомендую попробовать приготовить рецепт баклажанов маринованных. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- чеснок - 3 стак.
- перец болгарский - 1 шт.
- вода - 1 л
- лавровый лист - 2 шт.
- перец душистый - по вкусу
- розмарин сушеный - по вкусу
- уксус столовый - 65 мл
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- масло растительное - 15 шт.
Приготовление
-
Шампиньоны вымыть и очистить.
-
Отварить в течении 5 минут в чуть подсоленной воде. Потом грибы откинуть на дуршлаг.
-
Болгарский перец и морковь нарезать кубиками лук полукольцами.
-
...чеснок на небольшие дольки.
-
Подготовить маринад: Литр воды довести до кипения вместе с лавровым листом, перцем и розмарином. Проварить буквально 2-3 минуты. Снять с огня. Добавить уксус, растительное масло, соль и сахар.
-
Шампиньоны (если крупные порезать пополам) уложить в глубокую посуду сверху высыпать нарезаные овощи, чеснок.
-
Залить горячим маринадом, закрыть крышкой и дать полностью остыть. Затем отправить в холодильник на 12 часов. Хранить в банке, в холодильнике!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маринованные шампиньоны. Должно быть вкусно.
Фото быстрых маринованных шампиньонов с овощами.
Шампиньоны маринованные
Маринование
Маринованные артишоки
Маринование
Маринованные вешенки
Маринование
Комментарии к рецепту
Сейчас пойду готовить)))
Ой, соскучилась что-то по быстрым маринованным шампиньонам с овощами.
Приготовлю завтра)
Kravchenko_87,:) очень аппетитное фото быстрых маринованных шампиньонов с овощами
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но быстрые маринованные шампиньоны с овощами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Как же аппетитно.
Еще ни разу не готовила маринованные шампиньоны с луком, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Спасибо, kravchenko_87!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим быстрые маринованные шампиньоны с овощами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Быстрые маринованные шампиньоны с овощами - очень вкусно, продукты сочетаемые
Готовила быстрые маринованные шампиньоны с овощами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Огромная благодарность вам,kravchenko_87…))))
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Маринованные огурцы
Маринование
Маринованные сливы
Маринование