Маринованные овощи на хрустящем багете

Рецепт от: Денис Шулепов

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 78 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Варить

Любителям маринования рекомендую попробовать приготовить рецепт маринованных подосиновиков. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • лук 250 г
  • перец болгарский 250 г
  • баклажан 250 г
  • морковь 250 г
  • томат 250 г
  • цветная капуста 250 г
  • кабачки 250 г
  • уксус 1 л
  • растительное масло 0,5 л
  • вода 3 л
  • мед 200 г
  • соль 2 ст.л.
  • лавровый лист 4 шт.
  • перец горошком 1 ч.л.
  • багет 1 шт.
  • чеснок 2 шт.

Приготовление

  1. Смешать уксус, масло, воду, мед, соль, лавровый лист, перец горошком все в кастрюлю сделать маринад

  2. Овощи нарезать большим кубиком, закинуть в рассол, довести до кипения

  3. Процедить, выложить овощи

  4. Багет нарезать, обжарить на сухой сковороде

  5. Обжаренный багет, натереть чесноком, все украсить

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маринованные оливки. Должно быть вкусно.

Рецепт маринованных овощей на хрустящем багете

Фото маринованных овощей на хрустящем багете.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
lidiya94
lidiya94

Очень круто получилось!

Макаренко Надя
Макаренко Надя

Чудненький рецепт)))

Арина Шварева
Арина Шварева

АААААА как вкусно глядя на маринованные овощи на хрустящем багете слюнки потекли ручьем!!:D

dinieri1994
dinieri1994

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить маринованные овощи на хрустящем багете…
Все, начну прямо сегодня!!!

ussosedit
ussosedit

Красив, спасибо. А я в http://vkusnoprigotovim.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-ovoschi делала.

idombaim
idombaim

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

erednido
erednido

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

ederite1983
ederite1983

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

ertiso
ertiso

Денис, маринованные овощи на хрустящем багете я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!