Капуста по-гурийски с горьким перцем

Рецепт от: antutlead

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 360 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 42 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям маринования рекомендую попробовать приготовить рецепт маринованной краснокочанной капусты. Очень даже ничего.

Ингредиенты на две порции

  • капуста 1 кочан
  • свекла 1 шт.
  • чеснок 2 головки
  • перец чили 1 стручок
  • перец черный горошком
  • кипяток
  • соль

Приготовление

  1. Порезать кочан капусты на кусочки с кочерыжкой, порезать свеклу на кружки, почистить чеснок, порезать горький перец.

  2. В кастрюльку сложить слоями: капусту, свеклу, чесночок, горький перчик, перец черный горошком, повторять слои, пока до края не останется пять сантиметров.

  3. Закипятить воду, положить соль. Залить горячим рассолом овощи, положить гнет и накрыть крышкой. Капуста по-гурийски будет готова спустя пять дней.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую капусту маринованную. Должно быть вкусно.

Рецепт капусты по-гурийски с горьким перцем

Фото капусты по-гурийски с горьким перцем.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ksyukha
ksyukha

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

maya76
maya76

Antutlead, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

hedindof1973
hedindof1973

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Юська Рассказова
Юська Рассказова

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

atalesas
atalesas

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

antonina94
antonina94

Капуста по-гурийски vkusnoprigotovim.ru/zagotovki/marinovanie/kapusta-po-guriiski.

ushitist
ushitist

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

vargamyan_87
vargamyan_87

Я обязательно на днях попробую твой вариант капусты по-гурийски с горьким перцем

nommilit1997
nommilit1997

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
antutlead, ваш рецепт капусты по-гурийски с горьким перцем самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!