Капуста маринованная с болгарским перцем
Рецепт от: alena
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 д
- Порций: 20
- Калорий: 85 ккал
- Кухня: Авторская
Витаминный салатик, который станет частым гостем на вашем столе!
Я капусту, маринованную с болгарским перцем не очень люблю, потому что моя мама с детства запихивала в меня это блюдо в нереальных количествах.
Но иногда зимой, при нехватке витаминов, могу открыть баночку этой заготовки и скушать с вкусным мясом.
Как вы уже поняли, рецепт приготовления капусты, маринованной с болгарским перцем будет очень полезен любителям капусты.
К тому же приготовление такой заготовки занимает совсем мало времени - все просто и удивительно быстро.
Самое главное - нарезать капусты.
Любителям маринования рекомендую попробовать приготовить рецепт маринованной краснокочанной капусты. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двадцать порций
- Капуста - 2.5 кг
- Морковь - 500 г
- Сахар - 100 г
- Растительное масло - 200 мл
- Болгарский перец - 500 г
- Лук репчатый - 500 г
- Соль - 60 г
- Уксус - 150 мл
Приготовление
-
Ингредиенты для капусты с перцем: капуста, красный лук, сладкий болгарский перец, морковь, уксус, растительное масло, соль, сахар.
-
Итак, капусту промываем, очищаем и нарезаем.
-
Порезанную капусту натираем солью в количестве одной чайной ложки.
-
Красный лук также очищаем и нарезаем полукольцами.
-
Болгарский перец режем соломкой.
-
Морковь очищаем и натираем на крупной терке (или нарезаем соломкой).
-
Все овощи соединяем, добавляем сахар, уксус и соль.
-
В смесь овощей заливаем растительное масло, раскладываем по чистым сухим баночкам и закрываем крышками.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую капусту маринованную. Должно быть вкусно.
Фото капусты маринованной с болгарским перцем.
Маринованная капуста с перцем
Маринование
Быстрая маринованная капуста
Маринование
Комментарии к рецепту
Спасибо, alena, очень вкусно!
Капуста маринованная с болгарским перцем - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю капусту маринованную с болгарским перцем!!!
Еще раз спасибо!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Alena, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо за рецептик капусты маринованной с болгарским перцем!!!
Муж был в восторге.
капусты маринованной с болгарским перцем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вот такой рецепт нашла - острая маринованная капуста.
Маринованная морская капуста
Маринование
Острая маринованная капуста
Маринование