Маринованная капуста по дюкану

Рецепт от: Дина Резникова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 16 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 50 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям маринования рекомендую попробовать приготовить рецепт маринованной краснокочанной капусты. Очень даже ничего.

Ингредиенты на семь порций

  • Капуста белокочанная - 500 г
  • Свекла - 100 г
  • Морковь - 100 г
  • Перец чили - 1/3 шт.
  • Уксус 9% - 60 мл
  • Растительное масло - 30 мл
  • Соль - 15 г
  • Вода - 250 мл
  • Сахарозаменитель ФитПарад №1 или №7 - 3-5 г

Приготовление

  1. Быстрая маринованная капуста для диеты Дюкана станет вкусным дополнением к любому блюду. Оригинальный рецепт принадлежит Юлии Атаевой, а я повторила в своем варианте. Капуста готовится быстро и получается очень вкусной.

  2. Ингредиенты для приготовления маринованной капусты по Дюкану.

  3. Капусту нашинковать, используя кухонные девайсы. У меня - терка Бернера, и капуста вышла тонкой и красивой.

    маринованная капуста по дюкану. Шаг 3
  4. Морковь почистить и натереть на терке, я использовала терку для корейской морковки.

    маринованная капуста по дюкану. Шаг 4
  5. Свеклу почистить и тоже натереть на терке, форма овощей не имеет никакого значения, и на вкусе это не отразится.

    маринованная капуста по дюкану. Шаг 5
  6. В миске соединить овощи, добавить нарезанный перец чили.

    маринованная капуста по дюкану. Шаг 6
  7. Воду с уксусом, маслом, солью и сахарозаменителем довести до кипения, залить кипящим маринадом нарезанные овощи.

  8. Перемешать овощи с маринадом, накрыть пленкой и поставить тяжелый груз.

    маринованная капуста по дюкану. Шаг 8
  9. Капусту поставить в холод на 3-4 часа. Спустя положенное время маринованная капуста по Дюкану готова.

    маринованная капуста по дюкану. Шаг 9

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую капусту маринованную. Должно быть вкусно.

Рецепт маринованной капусты по дюкану

Фото маринованной капусты по дюкану.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
mugememo1971
mugememo1971

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

nadezhda99
nadezhda99

ДА!!! Дина, огромное спасибо, за рецепт маринованной капусты по дюкану.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Ира Кобелева
Ира Кобелева

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

yeduardovna_78
yeduardovna_78

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

tasha
tasha

У меня маринованная капуста по дюкану прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Дина, спасибо за рецептик маринованная капуста по дюкану!!!

lyuda86
lyuda86

Пасиба))
по рецепту делаю))

Ира Ольшанская
Ира Ольшанская

Сделала маринованную капусту по дюкану всё было очень вкусно отличный рецептик

Лана Рутенко
Лана Рутенко

При случае, воспроизведу маринованную капусту по-глазовски.

Кельмик Вика
Кельмик Вика

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Дварак Мила
Дварак Мила

Приготовила маринованную капусту по дюкану!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

cingil
cingil

Дина, классный рецепт маринованной капусты по дюкану!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Валя Брылёва
Валя Брылёва

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю маринованную капусту по дюкану.