Капуста по-грузински

Рецепт от: shema-35

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 32 ккал
  • Кухня: Грузинская

Любителям маринования рекомендую попробовать приготовить рецепт капусты маринованной. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • морковь - 1 кг
  • свекла - 1 кг
  • соль - 100 щепоток
  • сахар - 50 г
  • специи - по вкусу
  • лавровый лист - по вкусу

Приготовление

  1. 1.Капусту очистить от верхних листьев, разрезать на доли, удолить кочерыжку.

  2. Свеклу, морковь, чеснок почистить и порезать кружками, кроме чеснока, он закладывается в целом виде. 3.В кастрюлю укладывать слоями. Начиная с капусты (пилюски) затем свекла, морковь. Каждый слой просыпаем специями, чесноком. Последний должен быть слой из свеклы. 4.Вскипятим 2л воды, растворим в ней соль и сахар, зальем крутым кипятком нашу капусту. Поставим на верх пресс и уберем на 5 дней. Ну а за тем приятного аппетита.!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую капусту с маринованным имбирем. Должно быть вкусно.

Рецепт капусты по-грузински

Фото капусты по-грузински.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
pipchenko_73
pipchenko_73

Спасибо shema-35…)
капусту по-грузински только начала готовить:)

Валя Брылёва
Валя Брылёва

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила капусту по-грузински на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

alla86
alla86

Таким способом обязательно попробуем приготовить капусту по-грузински! спасибо!

dyadeva_73
dyadeva_73

Спасибо большое за рецепт капусты по-грузински, shema-35.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ilorenea
ilorenea

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Ракушина Юля
Ракушина Юля

Shema-35, замечательный рецепт капусты по-грузински!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Безкровная Люда
Безкровная Люда

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте капусты по-гурийски.

Кочнева Полина
Кочнева Полина

А я думала разбираюсь в приготовлении капусты по-грузински:D:D, а здесь такое:)

Мурылева Женя
Мурылева Женя

Отличный рецепт! Спасибо, shema-35. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Ланка Серёгина
Ланка Серёгина

Как это должно быть вкусно!!!!

lalyascun1996
lalyascun1996

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

lyudmila95
lyudmila95

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла капуста по-грузински. Вот я ему и приготовлю.

Занога Ириша
Занога Ириша

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

alanzet
alanzet

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю капусту по-грузински.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

rutse2004
rutse2004

Вкуснятина, даже нечего и добавить...