Рецепт от: bukhteeva_72
Очень вкусная капуста, на зиму закручиваем очень много, любят все). Остается очень хрустящей!
Любителям маринования рекомендую попробовать приготовить рецепт маринованной краснокочанной капусты. Очень даже ничего.
Капусту разрезаем на 2 половинки, убираем кочерыжку.
Дальше капусту нарезаем пластами, достаточно крупными, но чтобы в банку пролазили. Чеснок порубить, но не очень мелко.
Банки стерилизуем. На дно банки кладем чеснок, затем капусту. Складываем очень плотно. В то время пока заполняем банки, вскипятить воду из расчета на 1 трехлитровую банку по 1,5 литра воды.
Кипятком заливаем банки и оставляем на 10-15 минут. В это время готовим маринад. Для маринада (на 1,5 л. воды) : 3 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара
Воду из банок сливаем. Добавляем 2-3 горошины душистого перца,1 лавровый лист, 1 ч. л. семян укропа, 5-7 горошин черного перца.
Затем в каждую банку добавляем 3 ст. л. уксуса, заливаем маринадом. Закатываем. Банки переворачиваем и укутываем, когда остынут убираем в прохладное место. Капусту можно при желании перед подачей мелко покрошить, добавить масло и лук.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую капусту маринованную. Должно быть вкусно.
Маринованная капуста с перцем
Маринование
Быстрая маринованная капуста
Маринование
Маринованная капуста быстрая
Маринование
Комментарии к рецепту
Bukhteeva_72, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от капусты маринованной пластинками!
Вот и приготовила капусту маринованную пластинками!
Обалденно красиво получилось!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Bukhteeva_72 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без капусты маринованной пластинками я не знаю)
Bukhteeva_72, капуста маринованная пластинками - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо, замечательный рецептик, капуста маринованная пластинками класс!
Заприметила новый рецепт маринованной капусты по-глазовски vkusnoprigotovim.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kapusta-po-glazovski, но вот еще руки не дошли.
Попробовала приготовить капусту маринованную пластинками.
Супер!!!
Спасибо bukhteeva_72!
Вы профи!
Острая маринованная капуста
Маринование
Маринованная капуста
Маринование