Маринованная капуста

Рецепт от: hounofro

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 31 ккал
  • Кухня: Авторская

Получается вкусная, хрустящая капуста. Чернослив придает капусте сладость.

Любителям маринования рекомендую попробовать приготовить рецепт маринованной краснокочанной капусты. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • капуста белокочанная - 800 г
  • чеснок - 3 стак.
  • чернослив - 200 г
  • вода - 1 л
  • соль - 2 ст.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • уксус - 9 ст.л.

Приготовление

  1. Нарезаем капусту ломтиками.

  2. Нарезаем чеснок тонкими дольками. Чернослив промыть.

    маринованная капуста. Шаг 2
  3. Закладываем капусту в банку, чередуем ее с черноcливом и чесноком.

    маринованная капуста. Шаг 3
  4. Все ингредиенты маринада перемешать и вскипятить.

    маринованная капуста. Шаг 4
  5. Заливаем капусту горячим маринадом, закрываем крышкой, оставляем на сутки при комнатной температуре. На 2 день отправляем ее в холодильник. Через 2 дня она готова.

    маринованная капуста. Шаг 5
  6. При подаче я очень люблю заправлять капусту оливковым маслом и грецким орехом. Приятного:)

    маринованная капуста. Шаг 6

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую капусту маринованную. Должно быть вкусно.

Рецепт маринованной капусты

Фото маринованной капусты.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Даша Меликян
Даша Меликян

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

liza75
liza75

Огромное спасибо!

longidin2002
longidin2002

Hounofro большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала маринованную капусту — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит маринованную капусту, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от маринованную капусту.
СПАСИБОЧКИ!

mirvoda_82
mirvoda_82

Hounofro — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

lizaveta
lizaveta

А я готовлю по этому рецепту маринованной капусты по-глазовски vkusnoprigotovim.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kapusta-po-glazovski.

tansi
tansi

Мой самый любимый рецепт маринованной капусты!!!
Я тоже так готовлю!

Панфёрова Люба
Панфёрова Люба

Коллега приготовила маринованную капусту.
Никогда вкуснее маринованную капусту не пробовала!!!
Всем советую.

Тоня Двадненко
Тоня Двадненко

Уверена маме понравится
все любители маринованной капусты оценили!

arint2001
arint2001

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

worede
worede

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

raya71
raya71

Hounofro, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила маринованную капусту!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Радченко Ириша
Радченко Ириша

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Цыбикова Катарина
Цыбикова Катарина

Вкусно

nika
nika

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

nitederer
nitederer

Hounofro, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

zinka91
zinka91

Удобная у вас инструкция по приготовлению маринованной капусты получилась

Оношко Алеся
Оношко Алеся

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!