Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

Рецепт от: Mariana

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Авторская

Быстрая, вкусная, диетическая запеканочка.

Любителям запеканок рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельной запеканки с сыром в духовке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • картофель - 700 г
  • морковь - 1
  • яйцо - 3 шт.
  • куриное филе - 300 г
  • шпинат - 150 г
  • масло сливочное - 50 г
  • специи - 1

Приготовление

  1. Картофель чистим, отвариваем вместе с морковью до мягкости. Разминаем в пюре.

  2. Немного охлаждаем, добавляем 2 яйца. соль, перец.

    картофельная запеканка с курицей и шпинатом. Шаг 2
  3. Куриную грудку перемалываем в фарш.

    картофельная запеканка с курицей и шпинатом. Шаг 3
  4. Добавляем изрубленый в блендере шпинат (у меня мороженый), яйцо, соль. перец, перемешиваем.

    картофельная запеканка с курицей и шпинатом. Шаг 4
  5. Форму для запекания смазываем раст. маслом. Выкладываем половину картофельной массы.

    картофельная запеканка с курицей и шпинатом. Шаг 5
  6. На нее выкладываем куриный фарш со шпинатом.

    картофельная запеканка с курицей и шпинатом. Шаг 6
  7. На фарш вторую половину картофельной массы. Сверху выкладываем кусочки сливочного масла. Запекаем в разогретой духовке при темп.190г 40 минут.

    картофельная запеканка с курицей и шпинатом. Шаг 7

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельную запеканку с куриной печенью. Должно быть вкусно.

Рецепт картофельной запеканки с курицей и шпинатом

Фото картофельной запеканки с курицей и шпинатом.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
idombaim
idombaim

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

alkhimova_76
alkhimova_76

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Роза Серегина
Роза Серегина

Рецепты супер, спасибо огромное!

enterisin1982
enterisin1982

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Анна Гамаскова
Анна Гамаскова

Большое спасибо, доступно и все ясно.

inna83
inna83

Хотела приготовить уже сегодня картофельную запеканку с сырым фаршем и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

etadowes1984
etadowes1984

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы картофельную запеканку с курицей и шпинатом готовили 5 получила т.к. всё знала)))

diana73
diana73

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

maksimchuk_81
maksimchuk_81

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Россомагина Лера
Россомагина Лера

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих картофельной запеканки с курицей и шпинатом он не ел.