Картофельная запеканка оригинальная

Рецепт от: lerad

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям запеканок рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельной запеканки с сыром в духовке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • картофель 4 шт.
  • молоко коровье (для пюре) 50 мл
  • масло сливочное (для пюре) 50 мл
  • мускатный орех 2 г
  • помидоры 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • сыр 200 г
  • огурец маринованный 3 шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • соевый соус 10 мл
  • винный уксус 5 мл

Приготовление

  1. Картофель почистить и отварить, приготовить пюре, добавив молоко, сливочное масло и соль по вкусу. Добавить немного мускатного ореха.

  2. Нарезать лук полукольцами, перец и помидор небольшими кубиками, огурцы и сыр натереть на терке.

  3. Обжарить лук и перец, полить соевым соусом.

  4. Обжарить помидоры, добавить каплю винного уксуса и соевый соус.

  5. Выложить слоями в форму (например, можно использовать баночку из под горошка (только вырезать дно). Из данных продуктов получится 2 порции). Первый слой - пюре, затем слой огурчиков, немного сыра, слой лука и перца, опять пюре, слой помидоров, немного сыра, опять пюре, сыр, сделать углубление, отделить белок от желтка, выложить его в серединку. Запекать при температуре 180-200 градусов до золотистой корочки. Запеканке дать немного остыть и только потом достать ее из формы.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельную запеканку с куриной печенью. Должно быть вкусно.

Рецепт картофельной запеканки оригинальной

Фото картофельной запеканки оригинальной.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
anyuta86
anyuta86

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Бадун Юта
Бадун Юта

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Вита Артюх
Вита Артюх

Класс!
Приготовила картофельную запеканку оригинальную, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

arisha94
arisha94

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю картофельную запеканку оригинальную.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

potemkina_91
potemkina_91

Приготовила картофельную запеканку оригинальную…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

klevtsova_84
klevtsova_84

Lerad, отличный рецепт картофельной запеканки оригинальной
спасибо за идейку

datsenko_89
datsenko_89

Спасибо за рецепт картофельной запеканки оригинальной!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

gala75
gala75

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила картофельную запеканку с сырым фаршем, мужу очень понравилось.

unerorou
unerorou

Спасибо, lerad, за изумительный рецепт картофельной запеканки оригинальной!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Инга Шилибиева
Инга Шилибиева

Так захотелось картофельной запеканки оригинальной, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

asya
asya

Огромное спасибо!

baiba_93
baiba_93

А как здесь добавить рецепт в закладки?

terofall
terofall

Приготовила картофельную запеканку оригинальную — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Липатова Тинка
Липатова Тинка

Ухтышка какой рецепт картофельной запеканки оригинальной!!!!!!!
слюни текут рекой

ira
ira

Спасибо, lerad!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Вита Шулюпина
Вита Шулюпина

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Вера Завертайло
Вера Завертайло

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.