Картофельная запеканка с брокколи и сыром

Рецепт от: golubchikova_91

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Вся моя семья знает, что я люблю запеканки. Готовлю их как по праздникам, так и просто на ужин в будний день. Да и мои домочадцы тоже пристрастились к этому горячему. Делюсь одним рецептом и с вами.

Любителям запеканок рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельной запеканки с сыром в духовке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Брокколи — 400 г
  • Картофельное пюре — 400 г
  • Сметана 15% — 100 г
  • Сыр "Дор блю" — 70 г

Приготовление

  1. Заранее приготовьте картофельное пюре по любимому рецепту. Брокколи промойте, разберите на соцветия и поварите минуты 4 в кипяченой подсоленной воде.

  2. Приготовьте форму для выпечки и застелите ее пергаментной бумагой. Уложите на ее дно картофельное пюре.

    картофельная запеканка с брокколи и сыром. Шаг 2
  3. Сверху уложите брокколи, немного вдавливая его в пюре. Далее смажьте все сметаной.

    картофельная запеканка с брокколи и сыром. Шаг 3
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Сыр нарежьте тонкими ломтиками и уложите последним слоем.

    картофельная запеканка с брокколи и сыром. Шаг 4
  5. Готовьте запеканку в духовке полчаса. Дайте немного ей настояться, вытащите из формы и разрежьте на порции. Приятного аппетита!

    картофельная запеканка с брокколи и сыром. Шаг 5

На заметку

Теперь вы тоже узнаете, как приготовить картофельную запеканку с брокколи и сыром. За что я люблю такие блюда, так это за то, что подготовка занимает минимум времени. Остается только подождать, пока она настоится в духовке, а сыр хорошо расплавится.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельную запеканку по-итальянски. Должно быть вкусно.

Рецепт картофельной запеканки с брокколи и сыром

Фото картофельной запеканки с брокколи и сыром.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
savva_76
savva_76

Golubchikova_91! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

itorit
itorit

Прикольный рецепт

yanulya72
yanulya72

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

zelinskaya_86
zelinskaya_86

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

achierofa
achierofa

Доброго!
Сегодня приготовила картофельную запеканку с брокколи и сыром по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

dodar_85
dodar_85

Больше всего понравился рецепт картофельной запеканки с сырым фаршем. Объедение!!!

oficera
oficera

Не умею готовить в принципе вообще, а картофельную запеканку с брокколи и сыром сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
картофельную запеканку с брокколи и сыром съели за один присест!

Кира Кочина
Кира Кочина

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что картофельная запеканка с брокколи и сыром превзойдет все ожидания.