Вегетарианское песочное тесто
Рецепт от: onicidura1988
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Основное отличие рациона вегетарианцев - отсутствие в меню продуктов животного происхождения, в том числе и яиц. Именно с учетом этого мы будем готовить отличное песочное тесто.
Любителям теста рекомендую попробовать приготовить рецепт песочного теста. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- Сливочное масло — 200 г
- Мука — 200 г
- Сахар — 150 г
- Сметана — 5 ст.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
Приготовление
-
Сливочное масло разрежьте на кусочки, дайте ему размягчиться при комнатной температуре.
-
Затем разотрите его с сахаром, добавьте сметану и размешивайте до полного растворения сахара.
-
Добавьте отдельно соду и уксус, а также муку, замесите тесто. Соду не гасите, реакция будет происходить в процессе выпечки. Заверните тесто в пленку и уберите на 2 часа в холодильник.
-
Готовое тесто раскатайте в пласт, используйте для приготовления вашей любимой выпечки. Из такого теста получится отличное печенье, а если раскатать потоньше - великолепные коржи для торта.
На заметку
Это тесто можно использовать для приготовления любой вегетарианской выпечки. Готовьте его так: размягчите масло, разотрите его с сахаром, добавьте сметану и размешивайте до полного растворения сахара. Затем добавьте в смесь муку, соду и уксус. Замесите тесто и дайте ему постоять в холодильнике 2 часа. Можно и больше. Затем используйте для приготовления блюд. Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шоколадное песочное тесто. Должно быть вкусно.
Фото вегетарианского песочного теста.
Постное песочное тесто
Тесто
Вегетарианское тесто
Тесто
Комментарии к рецепту
Я приготовила сегодня вегетарианское песочное тесто, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, onicidura1988!
Уже делала два раза получается обалденно.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, onicidura1988, рецептам.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Фотки очень аппетитные, как в в песочном тесте с творожной начинкой.
Вкусно
Мы тоже недавно первый раз делали вегетарианское песочное тесто. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
И как у тебя все получается???
Тесто на пирожки
Тесто
Дрожжевое тесто
Тесто