Бисквитно-песочное тесто
Рецепт от: rentinto1970
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 4
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Авторская
Казалось бы, эти два вида теста абсолютно разные и противоречат друг другу. Но попробуйте приготовить бисквитно-песочное тесто по моему рецепту, и вы будете поражены неожиданным вкусом вашей выпечки.
Любителям теста рекомендую попробовать приготовить рецепт песочного теста. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 150 г
- Мука — 160 г
- Масло сливочное — 100 г
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
Приготовление
-
Подготовьте все нобходимые ингредиенты. Яйца должы быть охлажденными, чтобы тесто получилось пышным.
-
Взбейте яйца с сахаром миксером на высоких оборотах до пышной пенки. На это уйдет около 5-8 минут, в зависимости от мощности вашего миксера.
-
Вводите муку по трети стакана, вмешивайте ее аккуратно ложкой, двигаясь по часовой стрелке.
-
Добавьте размягченное и порезанные кусочками сливочное масло. Хорошо размешайте и замесите мягкое элластичное тесто.
-
Бисквитно-песочное тесто готово. Заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 1 час.
На заметку
Рецепт, как приготовить бисквитно-песочное тесто, очень необычный, сначала тесто замешивается, как бисквитное, а затем в него добавляется масло, и готовое тесто отправляется в холодильник, что характерно для песочного теста. Бисквитно-песочное тесто можно использовать для приготовления печенья, оно получится хрустящим и очень нежным. Просто раскатайте тесто тонким пластом и вырежьте печенье нужной формы. Запеките печенье в духовке на протяжении 20 минут.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шоколадное песочное тесто. Должно быть вкусно.
Фото бисквитна-песочного тесто.
Постное песочное тесто
Тесто
Тесто на рассоле
Тесто
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Я еще не делал бисквитно-песочное тесто, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Посмотрите здесь тоже про тесто фасолевое.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит бисквитно-песочное тесто.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт бисквитна-песочного тесто.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вот и приготовила бисквитно-песочное тесто!
Обалденно красиво получилось!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили бисквитно-песочное тесто.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Банановое тесто
Тесто
Тесто фасолевое
Тесто