Рецепт от: sonya
Кто не любит запах свежей выпечки? Он зовет к столу всех членов семьи. Пирожные, пироги, пирожки - все это излюбленное лакомство взрослых и детей. Попробуйте рецепт, как приготовить тесто на пирожки.
Любителям теста рекомендую попробовать приготовить рецепт теста для пиццы. Очень даже ничего.
Полстакана муки, сахар и сухие дрожжи смешиваем в миске, в другой миске подогреваем молоко до комнатной температуры. Тонкой струей вливаем молоко к сухим ингредиентам, получаем жидкое тесто без комочков. Оставляем смесь на 15-20 минут при комнатной температуре.
2. В отдельную миску вбиваем яйца, добавляем соль. Взбиваем до появления белой пены, затем вмешиваем яйца в опару. Порционно добавляем оставшуюся муку и растительное масло, тесто должно получатся эластичным, но не тугим.
3. Готовое тесто перекладываем на поверхность и немного вымешиваем (3-5 минут), после этого тесто оставляем на 10 минут. Лепим пирожки сразу, или оставляем тесто для дальнейшего хранения.
Самое приятное, что заготовку для теста можно сделать сегодня, положить в морозильную камеру и достать, когда появится такая необходимость. Замороженное тесто ничем не отличается от только что сделанного, оно очень удобно в работе. Если в обычный день для приготовления пирожков нужно смешать все составляющие, затем вымесить тесто и ждать, когда оно поднимется, то с готовым тестом на пирожки нет никаких трудностей.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тесто пушинка. Должно быть вкусно.
Тесто для корзиночек
Тесто
Тесто на баурсаки
Тесто
Комментарии к рецепту
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Это, реально, вкуснотища.
Очень круто получилось!
А я также заинтересовалась тестом для треугольников.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Sonya!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо большое за рецепт теста на пирожки, sonya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Тесто на пирожки просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Sonya, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Sonya,:) очень аппетитное фото теста на пирожки
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Тесто на пирожки - очень вкусно, продукты сочетаемые
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Тесто на пончики
Тесто
Тесто на рассоле
Тесто