Песочное тесто для печенья
Рецепт от: erise
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Время подготовки: 25 мин
- Порций: 30
- Калорий: 450 ккал
- Кухня: Авторская
Простой базовый рецепт для песочного печенья. Этот рецепт рассчитан примерно на 2 противня печенья.
Любителям теста рекомендую попробовать приготовить рецепт песочного теста. Очень даже ничего.
Ингредиенты на тридцать порций
- 125 г размягченного сливочного масла
- 120 г сахара
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 1 яйцо
- 250 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- сахарная пудра
- шоколадная глазурь
- цветной сахар
Приготовление
-
Масло, сахар, ванильный сахар и яйцо взбить электрическим миксером. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить в тесто. Хорошо растереть руками, пока тесто не будет напоминать крошки, собрать тесто в ком, накрыть миску пленкой. Убрать тесто в холодильник на 1 час, чтобы оно подмерзло.
-
Разогреть духовку до 180 С, противень смазать маслом или застелить пергаментной бумагой.
-
Подмерзшее тесто вынуть из холодильника, разделить на несколько частей. Раскатать каждую часть теста на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт, 5-7 мм толщиной. Вырезать фигурки формочками по вашему выбору.
-
Выпекать печенья в предварительно разогретой духовке около 8 - 10 минут, пока края не подрумянятся. Осторожно снять печенье ножом с противня и полностью остудить на решетке.
-
При желании можно украсить сахарной пудрой или растопленным шоколадом.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шоколадное песочное тесто. Должно быть вкусно.
Фото песочного теста для печенья.
Постное песочное тесто
Тесто
Тесто на кефире без яиц
Тесто
Вегетарианское тесто
Тесто
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт, песочное тесто для печенья получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении теста на кефире без яиц. За идеи и мысли и ваши советы.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Это просто очень вкусно
А как же мне хочется уже приготовить.
Сегодня приготовила песочное тесто для печенья!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом песочным тестом для печенья!
Спасибо erise за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Сувенир и только!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Приготовила песочное тесто для печенья — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо erise за отличные и простые рецепты!
Просто божественный вкус!
Тесто для лапшерезки
Тесто
Тесто на пирожки
Тесто