Постные брауни

Ингредиенты на шесть порций

• какао 1,5 ст.л.
• грецкие орехи 2 ст.л.
• мука 1 ст.л.
• сахар 1-2 ст.л.
• яблочное пюре (см. рецепт) 6 ст.л.
• сода 1/6 ч.л.
• соль 1/6 ч.л.

Приготовление

1. Яблочное пюре приготовить в микроволновке: протушить очищенные нарезанные яблоки в течение нескольких минут под крышкой до готовности, пюрировать блендером, можно добавить сахар по вкусу ИЛИ взять яблочное детское питание

2. Орехи измельчить в крошку. Примерно 0,5 ст. л. разложить на дно в силиконовые формочки для запекания. Смешать какао, сахар, муку, соль, соду. Добавить яблочное пюре и оставшиеся орехи, перемешать. Если тесто густоватое - добавить немного воды. Консистенция теста должна быть как густая сметана. Разложить тесто по формочкам (я ничем не смазывала, но можно растительным маслом). Поставить в микроволновку на полную мощность на 2-3 минуты (у меня ушло 2,5). Слегка остудить, перевернуть на тарелку и можно подавать!

3. Приятного аппетита!