Пирожки с сосиской жареные

Рецепт от: marianna75

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 261 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На полдник

Если вы любите домашнюю выпечку и хотите побаловать себя чем-нибудь вкусненьким без лишних хлопот, приготовьте пирожки с сосиской жареные в домашних условиях.

Любителям пирожков рекомендую попробовать приготовить рецепт жареных пирожков с капустой и грибами. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двадцать порций

  • Кефир — 500 мл
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сметана — 1 стак.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л. (+ для жарки)
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука — 700-800 г
  • Сосиски — 500 г
  • Соус — 1 По вкусу
  • Сыр — 1 По вкусу

Приготовление

  1. Рецепт теста невероятно простой. В глубокую мисочку налить кефир и всыпать соду. Дать постоять пару минут, затем добавить яйцо, сахар и соль. Влить немного сливочного масла и добавить сметану. Все тщательно перемешать и начать всыпать муку. Замесить эластичное тесто и убрать его в полиэтиленовый пакет. Отправить в холодильник на пару часов, чтобы оно "отдохнуло". В рецепт приготовления пирожков с сосиской жареных можно использовать также дрожжевое тесто.

  2. 2. Сосиски за это время можно очистить от пленки и при желании обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Затем их нужно выложить на бумажную салфетку и хорошо остудить.

    пирожки с сосиской жареные. Шаг 2
  3. 3. От теста отщипнуть небольшой кусочек и раскатать лепешку. В середину можно выложить ломтик сыра и намазать любимый соус (сделать пирожки с сосиской жареные в домашних условиях можно с горчицей, сливочным соусом или кетчупом, например). Выложить сосиску и аккуратно залепить края.

    пирожки с сосиской жареные. Шаг 3
  4. 4. Выложить пирожки на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить на среднем огне до образования аппетитной корочки со всех сторон. Затем выложить на бумажную салфетку и промокнуть остатки масла.

    пирожки с сосиской жареные. Шаг 4
  5. 5. Вот и весь простой рецепт пирожков с сосиской жареных. Их можно взять с собой на пикник или подать к чаю в качестве сытного перекуса.

    пирожки с сосиской жареные. Шаг 5

На заметку

Это довольно простой рецепт пирожков с сосиской жареных, который может пригодиться любителям выпечки без лишних хлопот. Тесто можно сделать не только на основе кефира, также подойдет и любой другой любимый рецепт.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жареные пирожки из картофеля и творога. Должно быть вкусно.

Рецепт пирожков с сосиской жареные

Фото пирожков с сосиской жареные.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
yarchuk_84
yarchuk_84

Буду к вам заходить чаще.

unerorou
unerorou

Marianna75, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

enenof
enenof

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Ракушина Юля
Ракушина Юля

А у меня жареные пирожки лапоточки всегда получается вкусно!!!

lera
lera

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Алиса Рузманова
Алиса Рузманова

Буду смело готовить пирожки с сосиской жареные на праздники!

tomara
tomara

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пирожки с сосиской жареные

osetrova_84
osetrova_84

Удобная у вас инструкция по приготовлению пирожков с сосиской жареные получилась