Пирожки с грибами в духовке

Рецепт от: nadya82

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Авторская

Нежнейшие рассыпчатые булочки идеально дополняют аппетитный бульон.

Любителям пирожков рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков с курицей и грибами. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

Для теста:

  • Маргарин - 125 г
  • Мука - 1.5 стак. (200 мл)
  • Картофельный крахмал - 0.5 стак. (200 мл)
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Базилик - 2 ч.л.
  • Кефир - 0.5 стак. (200 мл)
  • Дрожжи - 0.5 ч.л.

Для начинки:

  • Яйца - 3 шт.
  • Сметана - 1 ч.л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Шампиньоны - 100 г
  • Специи сухие - по вкусу

Для смазки:

  • Куриные яйца - 1 шт.

Приготовление

  1. Тесто:

  2. Кефир смешать с дрожжами.

  3. Масло перетереть с мукой и крахмалом. Добавить все ингредиенты. Замесить мягкое тесто, замотать в пленку, поставить в морозилку на 20 мин

  4. Начинка:

  5. Лук и грибы мелко нарезать и обжарить на масле. Яйца взбить с сметаной, солью, перцем и зеленью. Вылить на сковороду к грибам и луку. Мешать и жарить до готовности.

  6. Тесто раскатать, выложить кучками начинку отступая от края. Накрывая краем теста, вырезать чашкой полумесяцы. Смазать яйцом. Печь 15-20 мин при температуре 230 градусов

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую дрожжевые пирожки с яблоком в духовке. Должно быть вкусно.

Рецепт пирожков с грибами в духовке

Фото пирожков с грибами в духовке.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
enestom1999
enestom1999

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт пирожков с грибами в духовке разочаровал.
Никому не понравилось(

aska73
aska73

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

ulya
ulya

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, nadya82, рецептам.

ejuranted1980
ejuranted1980

Спасибо за рецепт пирожков с грибами в духовке!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

sarkisyan_98
sarkisyan_98

Спасибо дорогуша чувствую рецепт пирожков с грибами в духовке станет любимкой
хочу хочу

Ланка Серёгина
Ланка Серёгина

Сегодня приготовила впервые пирожки с грибами. Низкий поклон автору рецепта.

alesya99
alesya99

Пирожки с грибами в духовке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

licle1973
licle1973

Супер!
у меня нет слов .

dowhot
dowhot

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

sintome1988
sintome1988

Пирожки с грибами в духовке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
пирожки с грибами в духовке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

alisa
alisa

Большое спасибо, доступно и все ясно.

varankina_80
varankina_80

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

yithui
yithui

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

zelinskaya_85
zelinskaya_85

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

othofotor
othofotor

Первый раз в жизни решилась на пирожки с грибами в духовке и не получилось(((
Так обидно!!

Татьяна Гейлекман
Татьяна Гейлекман

Надо попробовать

idintast
idintast

Клёвый рецепт, и всё в картинках.