Мини-пирожки с грибами
Рецепт от: tasya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям пирожков рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков с курицей и грибами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
- 3-3,5 стак. муки
- 1 стак. воды (кипятка)
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- соль, перец
- грибы
- лук
- растительное масло
- сметана
- чеснок
- зелень
Приготовление
-
Для начинки грибы помыть, порезать и пожарить.
-
2. Дать остыть и перекрутить на мясорубке или измельчить блендером.
-
3. Из муки, воды (кипятка), растительного масла, сахара и соли замесить не крутое эластичное тесто и оставить отдохнуть на 30 минут. Тесто разделить на две части.
-
4. Раскатать одну половину теста в тонкий пласт. Выложить на него начинку.
-
5. Раскатать вторую половинку теста и накрыть им первую половину с начинкой. Стаканом или рюмкой, подходящего диаметра, вырезать пирожки, так чтоб начинка вся помещалась в стакан.
-
6. Если края плохо склеились, защипнуть их по краю пальцами.
-
7. Жарить мини-пирожки в большом количестве растительного масла Сначала с одной стороны.
-
8. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтоб удалить излишки масла.
-
9. Мини-пирожки с грибами подавать со сметанным соусом. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жареные пирожки с капустой и грибами. Должно быть вкусно.
Фото мини-пирожков с грибами.
Пирожки с черемшой
Пирожки
Пирожки с грибами
Пирожки
Пирожки с фасолью
Пирожки
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень вкусно и всегда к столу
Яхууу)))наконец то закончила мини-пирожки с грибами!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Мини-пирожки с грибами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить пирожки с грибами. Вот ).
Tasya, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мини-пирожков с грибами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо еще раз ,tasya, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо большое за рецепт мини-пирожков с грибами, tasya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, мини-пирожки с грибами сказка!
Мини-пирожки с грибами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, tasya, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы мини-пирожки с грибами готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Tasya, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
И это вправду весьма необычный рецепт.
Пирожки жареные
Пирожки
Пирожки на соде
Пирожки