Печеные пирожки с картошкой
Рецепт от: ardel
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Перекус, Ужин
Печеные пирожки с картошкой - ароматная, тающая во рту выпечка, которая веками остается одним из любимый семейных и праздничных блюд. Эти пирожки просто идеальное дополнение к первым блюдам, их можно взять с собой на работу, упаковать детям в школу, в дорогу или на пикник.
Тем, кто не прочь вкусить пирожков, предлагаю их приготовить. А испечь такую вкуснятину можно с начинкой из картофельного пюре с добавлением лука. Их можно готовить из оставшегося после обеда картофельного пюре, главное добавить в него обжаренный лук для лучшего вкуса.
Другие рецепты пирожков для духовки
Если вы любите побаловать себя и домашних вкусными печеными пирожками, то можете приготовить их:
с мясом;с яйцом и луком;с капустой и яйцом;с яблоками на сладкое.
Любителям пирожков рекомендую попробовать приготовить рецепт печеных пирожков. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
для теста
- Мука пшеничная 450 г
- Молоко 200 мл
- Масло сливочное 150 г
- Дрожжи 11 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
для начинки
- Картофельное пюре 150 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло сливочное 30 г
Приготовление
-
Сперва следует растопить сливочное масло. Я сделала это в микроволновой печи.
-
Всыпаем в теплое масло дрожжи.
-
Хорошо размешиваем, чтобы дрожжи растворились.
-
Оставляем будущее тесто на 10 минут. На поверхности должна образоваться пена.
-
Просеиваем в масло пшеничную муку.
-
Замесить руками тесто. Рабочую поверхность ничем посыпать или смазывать не нужно. Тесто очень эластичное, но совсем не пристает к рукам или столу.
-
Делим тесто на 4 равные части и даем ему немного постоять.
-
Тем временем очищаем и измельчаем лук. Обжариваем его на сливочном масле.
-
Берем кусок теста и раскатываем его на прямоугольный пласт.
-
Выкладываем на него начинку из пюре. Посыпаем сверху обжаренным луком. Важно не переусердствовать с начинкой, иначе пирожки не склеятся.
-
Пласт складываем пополам и защипываем все края.
-
Ребром ладони разделяем эту трубочку с начинкой на 4 равных пирожка. Прорезаем острым ножом. На этих местах пирожки склеятся сами собой.
-
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке около 20 минут.
-
Пирожки вынимаем из духовки и подаем к столу. Из указанного количества ингредиентов у меня получается 16 больших пирожков.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кутабов с картошкой и луком. Должно быть вкусно.
Фото печеных пирожков с картошкой.
Пирожки с картошкой и фаршем
Пирожки
Жареные пирожки с картошкой
Пирожки
Комментарии к рецепту
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Ardel, спасибо вам огромное!!!
печеные пирожки с картошкой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится печеные пирожки с мясом.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
ОЧ вкусно получилось)
Чудесный рецепт печеных пирожков с картошкой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе печеные пирожки с картошкой в коллекцию рецептов.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Пирожки постные с картошкой
Пирожки
Печеные пирожки с мясом
Пирожки