Печеные пирожки
Рецепт от: lyudochka92
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 219 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ароматные домашние пирожки - ну кто от такой выпечки откажется? Записываем себе рецепт печеных пирожков на все случаи жизни!
Любителям пирожков рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков печеных с ливером и с грибами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Печень — 500 г
- Картошка — 700 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лук — 1-2 шт.
- Специи — По вкусу
- Молоко — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Вода — 150 мл
- Мука — 4 стак.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 2 ч.л.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Дрожжи — 11 г
Приготовление
-
Печень моем и чистим от пленочек. Отварите ее.
-
Отварите картошку.
-
Измельчите и смешайте печень и отварной картофель с помощью мясорубки или блендера.
-
Замесите дрожжевое тесто и дайте ему подняться. Начните с дрожжей, теплого молока и небольшого количества муки, через минут 5 добавьте оставшуюся просеянную муку. Замесите. Отставляем в теплое место на час.
-
Потом лепим пирожки.
-
Смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
-
Выпекаются они довольно быстро, начинка ведь готовая. Минут 20-25, смотрите по цвету. Готовые печеные пирожки я подаю со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Готовить печеные пирожки будем из дрожжевого теста. Поэтому используем дрожжи сухие быстродействующие (один пакетик). Также для приготовления печеных пирожков нам понадобится печень говяжья (можно брать любую, но я предпочитаю именно говяжью, она не такая жирная и запаха у нее почти нет). Смотрим далее рецепт.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельные пирожки. Должно быть вкусно.
Фото печеных пирожков.
Пирожки на палочке
Пирожки
Пирожки дрожжевые
Пирожки
Комментарии к рецепту
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Lyudochka92, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю печеные пирожки уже полгода, все супер!
Lyudochka92, рецепт замечательный! Спасибо!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Lyudochka92 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно печеные пирожки будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
http://vkusnoprigotovim.ru/vypechka/pirozhki/pechenye-pirozhki-s-myasom для любителей печеные пирожки.
Большое спасибо за рецепт печеных пирожков.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо, lyudochka92!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим печеные пирожки как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Готовила печеные пирожки на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит печеные пирожки:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Рецептик супер!!:)
Пасибо тебе lyudochka92.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Пирожки за 10 минут
Пирожки
Пирожки с фасолью
Пирожки