Сметанный пирог на творожном тесте
Рецепт от: Олеся Потапович
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 680 ккал
- Кухня: Авторская
Со мной случилась беда) я стала зависимой от этого сайта, сетевой наркоманкой, если можно так сказать! Я могу подолгу "зависать" здесь, в поисках чего-нибудь, не только вкусненького! Иногда мне хочется просто с кем-нибудь поболтать (Контакт, ФБ и все остальное.дану), порой как сумасшедшая ищу необычный рецепт или рассматриваю чьи-то фотографии. В общем, если бы не семья и остальные дела, я торчала бы здесь целыми днями! Сегодня захотелось испечь самый обычный пирог на творожном тесте, каких здесь очень много и не было в планах его размещать (правда!), но руки сами потянулись за фотоаппаратом и в голове уже крутились мысли, как бы я описала рецепт на сайте.Вот такое иногда случается, друзья!
Любителям пирогов рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбного пирога. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- мука - 200 г
- творог - 130 банок
- сахар - 70 г
- масло растительное - 5 ст.л.
- молоко - 5 ст.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- сметана - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- сахар ванильный - 2 ч.л.
- ежевика - 250 г
Приготовление
-
Для теста хорошо смешать творог, сахар, молоко и масло, затем добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить гладкое тесто, накрыть пленкой и оставить на столе отдохнуть 20-25 минут.
-
В это время сметану, сахар, яйца и ванильный сахар взбить венчиком не сильно, размороженную ягоду избавить от сока, смешать с крахмалом (хотя это зависит от ягоды).
-
Тесто раскатать в круг, выложить в форму (у меня 22 см), сформировать бортики, лишнее тесто обрезать.
-
Вылить сметанную начинку на тесто, сверху разложить ягоды и отправить в разогретую до 190 С духовку на 50 минут.
-
Вынуть готовый пирог, полностью остудить в форме, чтобы начинка застыла, а потом подавать! Просто, но очень вкусно!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пирог рыбный на жидком тесте. Должно быть вкусно.
Фото сметанного пирога на творожном тесте.
Пирог с творогом
Пироги
Пирог со сливами
Пироги
Пирог со щавелем
Пироги
Комментарии к рецепту
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Просто фантастика!!!
наконец сметанный пирог на творожном тесте приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Олеся!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Хороший рецепт!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Еще ни разу не готовила http://vkusnoprigotovim.ru/vypechka/pirogi/smetanny-pirog-so-slivami, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Вчера был день сметанного пирога на творожном тесте.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Олеся за то, что даёт нам возможность выбора!
За рецепт спасибо
Олеся, классный рецепт сметанного пирога на творожном тесте!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо большое за рецепт сметанного пирога на творожном тесте.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Чудесный рецепт сметанного пирога на творожном тесте!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Пирог Зебра
Пироги
Пирог Луизы
Пироги