Гарфаньянский пирог
Рецепт от: lyudochka
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 489 ккал
- Кухня: Авторская
Мне очень сильно понравился Гарфаньянский пирог по рецепту Людмилы. Но так как я кормящая мама я не добавляла алкоголь и поэтому решила его приготовить, немного изменив рецепт. Людмила я приглашаю Вас на чай.
Любителям пирогов рекомендую попробовать приготовить рецепт пирога с клубникой. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- мука - 250 г
- сахар - 100 г
- масло сливочное - 100 г
- соль - 1 щепотка
- лимонная цедра - 1 шт.
Приготовление
-
Готовим песочное тесто. Желтки смешиваем с сахаром, добавляем муку, соль и цедру. Вымешиваем и формируем шарик и отправляем в морозильную камеру минут на 30-40.
-
Тем временем делаем начинку. Орехи измельчаем в блендере. Белки взбиваем с сахаром до устойчивых пик. Смешиваем эти ингредиенты и хорошенько вымешиваем.
-
Готовим форму. Застилаем ее пергаментной бумагой, смазываем хорошо сливочным маслом. Тестом вылаживаем дно, отправляем на него начинку. Из остатков теста делаем полосочки для украшения и выпекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов. Осторожно, тесто очень хрупкое. Переложите на красивую тарелочку и притрусите сахарной пудрой. Приятного Вам вечера)
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пирог с капустой. Должно быть вкусно.
Фото гарфаньянского пирога.
Пирог Подсолнух
Пироги
Пирог с ревенем
Пироги
Пирог с треской
Пироги
Комментарии к рецепту
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Привет!
Я не ем гарфаньянский пирог!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Обязательно приготовь баттенбургский пирог vkusnoprigotovim.ru/vypechka/pirogi/battenburgsky-pirog! Получается очень вкусненько!!!
Просто божественный вкус!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Lyudochka, аппетитно - чудо!
Lyudochka …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Lyudochka, спасибо за прекрасный рецепт! гарфаньянский пирог всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Уверена маме понравится
все любители гарфаньянского пирога оценили!
Пирог Зебра
Пироги
Пирог Луизы
Пироги