Пирог с ревенем

Рецепт от: Елена (Jelenams)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 407 ккал
  • Кухня: Шведская

Любителям пирогов рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбного пирога. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

Тесто:

  • 2 яйца
  • 150 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 50 мл молока
  • 200 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 300-350 г ревеня
  • 1 ч.л. корицы

Покрытие:

  • 80 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 ст.л. муки
  • 100 г миндальных листочков
  • 5-6 ст.л. сливок.

Приготовление

  1. Взбить яйца комнатной температуры с сахаром добела.

  2. Добавить растопленное масло, молоко и просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Вымесить тесто до однородности.

  3. Ревень нарезать маленькими кусочками и смешать с корицей. Смешать ревень и тесто.

  4. Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.

  5. Выпекать при температуре 175 градусов около 25 минут.

  6. Для приготовления Tosca (покрытия) растопить в кастрюле масло, добавить сахар, перемешать. Когда сахар начнет плавиться, добавить муку и хорошо вымешать. Добавить сливки к массе, постоянно помешивая до загустения. В конце добавить хлопья. Все еще раз хорошо перемешать.

  7. Покрыть смесью пирог и выпекать еще 20-25 минут.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пирог с капустой. Должно быть вкусно.

Рецепт пирога с ревенем

Фото пирога с ревенем.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
aciano
aciano

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

sooldadsi1972
sooldadsi1972

Я пирог с ревенем ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Евстюхина Юляша
Евстюхина Юляша

Очень красиво! И вкусно!

erond
erond

Ох, какая вкуснятина!

encito
encito

Вчера был день пирога с ревенем.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

raya79
raya79

Пирог с ревенем очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

valya
valya

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пирог с ревенем-это моя мечта!)))

Сурженко Софья
Сурженко Софья

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю пирог из дрожжевого теста.

Пискун Анюша
Пискун Анюша

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

vika74
vika74

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

inga78
inga78

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

diana88
diana88

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не пирог с ревенем.
Всем рекомендую.

galya84
galya84

Мы тоже недавно первый раз делали пирог с ревенем.

Маша Макарьева
Маша Макарьева

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

ofitit
ofitit

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт пирога с ревенем!

Занченко Мина
Занченко Мина

Вчера приготовила пирог с ревенем!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!