Пирог ореховый без муки
Рецепт от: kassovits_91
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 110 мин
- Порций: 1
- Калорий: 666 ккал
- Кухня: Авторская
Много, много орехов, а сверху шоколад.ммм.Этот пирог предлагаю любителям орехов и шоколада!
Любителям пирогов рекомендую попробовать приготовить рецепт пирога с яблоком. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- яйца куриные - 6 шт.
- сахар - 6 ст.л.
- манная крупа - 6 ст.л.
- сухари - 6 ст.л.
- грецкие орехи - 180 г
- коньяк - 4 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- лимонная цедра - 1 ч.л.
- шоколад черный горький - 100 г
- шоколад белый - 100 г
- сливки - 180 мл
- глазурь - по вкусу
Приготовление
-
Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем с щепоткой соли до устойчивых пиков.
-
Затем взбиваем желтки, постепенно добавляя сахар. Взбиваем на высокой скорости не менее семи минут, после этого добавляем коньяк и еще немного взбиваем.
-
В отдельной емкости смешиваем сухари, манку, разрыхлитель,
-
добавляем сухую смесь в желтки, перемешиваем.
-
К этой смеси добавляем частями взбитые белки и очень аккуратно перемешиваем.
-
Рубим орехи, крупно и добавляем в тесто, еще раз перемешиваем.
-
Выкладываем тесто в форму и выпекаем 45 минут при температуре 180 г
-
Пока пирог остывает готовим глазурь. Сливки нагреваем до 90 г, но не кипятим, делим на две равные части. В одну часть кладем измельченный черный шоколад, в другую - белый, размешиваем до тех пор, пока шоколад полностью растопиться. Даем глазури немного застыть и наносим на пирог.
-
Пирог нарезаем на порционные кусочки. Приятного чаепития.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ореховый пирог из детства. Должно быть вкусно.
Фото пирога орехового без муки.
Пирог со щавелем
Пироги
Пирог Подсолнух
Пироги
Пирог с ревенем
Пироги
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Kassovits_91,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пирога без муки.
Получилась вкуснятина!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт пирога подсолнух - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить пирога без муки.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
У меня пирог без муки прямо как на картинке!
получилось шикарно, kassovits_91 спасибо за рецептик!!!
Пошла пробовать…)))))
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
А я готовлю пирог без муки в первый раз.
Сувенир и только!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пирог без муки.
Kassovits_91, рецепт пирога без муки ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Пирог Зебра
Пироги
Пирог Луизы
Пироги