Шоколадные маффины с шерри в лимонной глазури
Рецепт от: isendirs
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 508 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Сеялка для муки, Силиконовые формы для маффинов, Пресс ручной для цитрусовых
Любителям маффинов рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадных маффинов с заварным кремом. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Молоко 150 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Подсолнечное масло 60 мл
- Пшеничная мука 175 г
- Сахар 100 г
- Какао-порошок 2 столовые ложки
- Пекарский порошок 1 ч.л.
- Соль 2 г
- Шерри 3 столовые ложки
- Лимонный сок 10 мл
- Сахарная пудра 1,5 столовые ложки
Приготовление
-
Разогрейте духовку до 180 градусов.
-
Хорошо взбейте яйцо. Добавьте молоко и масло. Снова взбейте.
-
Смешайте муку, сахар, какао, пекарский порошок и соль. Добавьте в яичную массу. Хорошо вымесите тесто и влейте шерри.
-
Переложите тесто в бумажные формочки для маффинов, оставляя немного места для поднятия теста. Выпекайте 20-25 минут до готовности.
-
Для глазури смешайте сахарную пудру и лимонный сок. Намажьте горячие маффины и отправьте в духовку еще на 5 минут при 160 градусах.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шоколадных маффинов с хрустящей корочкой. Должно быть вкусно.
Фото шоколадных маффинов с шерри в лимонной глазури.
Шоколадные маффины с творогом
Маффины
Шоколадные маффины на кефире
Маффины
Шоколадные маффины с малиной
Маффины
Комментарии к рецепту
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Isendirs, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Хороший рецепт!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Попробуйте рецепт клюквенных маффинов с апельсиновой цедрой в белой апельсиновой глазури, это просто и вкусно.
Какая вкусняшка!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - isendirs ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Очень красиво! И вкусно!
ОО, мой любимы рецептик шоколадных маффинов с шерри в лимонной глазури
Шоколадные маффины с ягодами
Маффины
Шоколадные маффины
Маффины