Шоколадные маффины с миндалем и сливочным сыром
Рецепт от: Ася Магсумова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Европейская
Очень нежные и красивые маффины. Сочетание шоколада с миндалем и сливочным сыром - это просто наслаждение вкусом.! Отдельное спасибо за рецепт Алинe с сайта поваренок.ru, но я внесла свои изменения.
Любителям маффинов рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадных маффинов с заварным кремом. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- мука - 350 г
- сыр сливочный - 200 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 300 г
- соль - 1 щепотка
- миндаль - 100 г
- какао - 40 г
- сода - 1 ч.л.
- вода - 230 мл
- масло растительное - 75 мл
- винный уксус белый - 1 ст.л.
- ванилин - по вкусу
Приготовление
-
Сливочный сыр взбить.
-
Добавить сахар (70 г), яйцо, щепотку соли и еще раз взбить массу.
-
Добавить шоколадные капли, миндаль, перемешать.
-
Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, соду, какао, оставшейся сахар, ванилин, щепотку соли.
-
Соединить масло, воду, уксус и ввести в сухую смесь. Хорошо перемешать.
-
В формочки для кексов выложить по 2 ст. л. шоколадного теста и по 2 ст. л. сливочного крема.
-
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут. Остудить на решетке.
-
Приятного аппетита:)
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шоколадных маффинов с хрустящей корочкой. Должно быть вкусно.
Фото шоколадных маффинов с миндалем и сливочным сыром.
Шоколадные маффины с творогом
Маффины
Шоколадные маффины на кефире
Маффины
Шоколадные маффины с малиной
Маффины
Комментарии к рецепту
Ася, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Ой, соскучилась что-то по шоколадным маффинам с миндалем и сливочным сыром.
Приготовлю завтра)
Ася, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Кому посчастливилось отведать шоколадных маффинов с миндалем и сливочным сыром — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Шоколадные маффины с миндалем и сливочным сыром просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Рецепт шоколадных маффинов с шоколадной шапочкой немного другое, но тоже интересно.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Приготовила шоколадных маффинов с миндалем и сливочным сыром-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Ася, шоколадные маффины с миндалем и сливочным сыром - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Шоколадных маффинов с миндалем и сливочным сыром давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Попробовали сегодня шоколадных маффинов с миндалем и сливочным сыром, просто класс!!!
Шоколадные маффины с ягодами
Маффины
Шоколадные маффины
Маффины