Постные кофейные маффины с миндалем

Рецепт от: necimbo1987

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 367 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Силиконовые формы для маффинов, Сеялка для муки, Сотейник, Шпажки
  • Вегетарианство: Постные рецепты

Любителям маффинов рекомендую попробовать приготовить рецепт постных вишневых маффинов. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Мука грубого помола 120 г
  • Кукурузная мука 20 г
  • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • Сахар 60 г
  • Соевое молоко 120 мл
  • Маргарин 50 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Кленовый сироп 2 столовые ложки
  • Растворимый кофе 2 столовые ложки
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Измельченный миндаль 25 г

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.

  2. В миске смешайте обе муки, разрыхлитель и сахар.

  3. В сотейнике на небольшом огне растопите маргарин и слегка охладите.

  4. В другой миске смешайте растопленный маргарин, молоко, кофе, ваниль, кленовый сироп и соль.

  5. Соедините обе смеси и добавьте миндаль.

  6. Разложите тесто по формочкам, наполняя их на три четверти, и выпекайте примерно 20 минут, проверяя зубочисткой, до готовности.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шоколадных маффинов с миндалем и сливочным сыром. Должно быть вкусно.

Рецепт постных кофейных маффинов с миндалем

Фото постных кофейных маффинов с миндалем.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
diana
diana

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

insai
insai

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Веремей Светлана
Веремей Светлана

Necimbo1987, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

petunova_71
petunova_71

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

eshumpusi
eshumpusi

маффины совы тоже интересный вариант.

tanyusha
tanyusha

Очень, очень, очень вкусно!!!

sudakova_87
sudakova_87

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Вера Ахмадьянова
Вера Ахмадьянова

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела постных кофейных маффинов с миндалем.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

lonerin
lonerin

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Нацык Полли
Нацык Полли

Очень круто получилось!

isendirs
isendirs

Спасибо, сегодня же приготовлю!

othethi
othethi

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

ebadirya1995
ebadirya1995

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

anna
anna

И как у тебя все получается???

Ира Ачкасова
Ира Ачкасова

Necimbo1987 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала постных кофейных маффинов с миндалем — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит постных кофейных маффинов с миндалем, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от постных кофейных маффинов с миндалем.
СПАСИБОЧКИ!

arupsadlo
arupsadlo

Necimbo1987, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила постных кофейных маффинов с миндалем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!