Хлеб ржаной с сыром в хлебопечке

Рецепт от: entisto

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 433 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Хлебопечка
  • Повод: Обед, Перекус, Ужин

Рецепт приготовления ржаного хлеба с сыром "Пармезан" и "Чеддер" в хлебопечке с пошаговыми фотографиями. Сегодня я опять экспериментировала со своей хлебопечкой. Точнее готовила один из интригующих рецептов для этой чудо техники. Хлебушек нужно признаться не дешевый получается, да и верхушка у него изрядно провалилась, но хлеб получился необычный. На вкус хлеб очень интересный, чем то напоминает жареный сыр, точнее привкус жареного сыра. В общем, ничего подобного я раньше не пробовала. Хлебушек мне понравился особенно с маслом, но вот готовить такой на каждый день не каждому по карману.

Также Вы можете посмотреть следующие рецепты хлеба для хлебопечки:

Ультрабыстрый хлеб в хлебопечке (белый) Белый хлеб с укропом в хлебопечкеБелый хлеб в хлебопечке (луковый) Белый хлеб с чесноком и зеленьюРжаной хлеб в хлебопечкеХлеб кукурузный в хлебопечке

Ингредиенты (буханка 900 г.): Теплая вода (50* С) - 1 чашка (240 мл.). Масло сливочное (растопить и остудить) – 1 ст. ложка. Сахар – 1 ст. ложка. Соль – 1 ч. ложка. Мука пшеничная – 2 1/2 чашки (240 мл.). Мука ржаная – 1/2 чашки (240 мл.). Дрожжи – 5 ч. ложек. Тертый сыр “Пармезан” – 1 ст. ложка. Тертый сыр “Чеддер” – 1 чашка (240 мл.).

Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 1 час 30 минут.

Любителям хлеба рекомендую попробовать приготовить рецепт деревенского ржаного хлеба. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

  • Вода 1 стак.
  • Сливочное масло 1 ст.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Пшеничная мука 2,5 стак.
  • Ржаная мука 0,5 стак.
  • Дрожжи 5 ч.л.
  • Сыр " Пармезан" 1 ст.л.
  • Сыр "Чеддер" 1 ст.

Приготовление

  1. Сливочное масло растопить и остудить.

  2. Воду разогреть до 50 С и залить в контейнер хлебопечки. Затем добавить охлажденное растопленное масло. Засыпать в контейнер сахар и соль.

    хлеб ржаной с сыром в хлебопечке. Шаг 2
  3. Всыпать в контейнер просеянную пшеничную муку, затем засыпать ржаную муку. Добавить моментальные дрожжи.

    хлеб ржаной с сыром в хлебопечке. Шаг 3
  4. Сыр потереть на крупной терке.

    хлеб ржаной с сыром в хлебопечке. Шаг 4
  5. Добавить тертый сыр в хлебопечку. Выставить программу “Ультрабыстрый” или “Быстрое приготовление”.

    хлеб ржаной с сыром в хлебопечке. Шаг 5
  6. У меня хлеб получился с опавшей крышей, но очень вкусный.

    хлеб ржаной с сыром в хлебопечке. Шаг 6
  7. Вот такой аппетитный ржаной хлебушек.

    хлеб ржаной с сыром в хлебопечке. Шаг 7
  8. хлеб ржаной с сыром в хлебопечке. Шаг 8

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ржаной хлеб на квасном сусле. Должно быть вкусно.

Рецепт хлеба ржаного с сыром в хлебопечке

Фото хлеба ржаного с сыром в хлебопечке.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
pendang
pendang

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

lida
lida

Кстати, когда я первый раз попробовала хлеб ржаной с сыром в хлебопечке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

lilya93
lilya93

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

tyulyuzina_77
tyulyuzina_77

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Баракина Анна
Баракина Анна

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

ulya
ulya

ДА!!! entisto, огромное спасибо, за рецепт хлеба ржаного с сыром в хлебопечке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Сурженко Софья
Сурженко Софья

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

edeangong
edeangong

Рецепт хлеба ржаного с сыром в хлебопечке очень вкусный. Так же часто готовлю датский ржаной зерновой хлеб vkusnoprigotovim.ru/vypechka/khleb/datsky-rzhanoi-zernovoi-khleb.

galka94
galka94

Готовила хлеб ржаной с сыром в хлебопечке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Ольга Шапка
Ольга Шапка

Entisto, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Кобелева Маргарита
Кобелева Маргарита

Ой, соскучилась что-то по хлебу ржаному с сыром в хлебопечке.
Приготовлю завтра)

encito
encito

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

katya
katya

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить хлеб ржаной с сыром в хлебопечке.

Асанова Вера
Асанова Вера

Сегодня приготовила хлеб ржаной с сыром в хлебопечке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Горунова Таня
Горунова Таня

Entisto!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))