Хлеб ржаной с сыром в хлебопечке
Рецепт от: entisto
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 433 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Хлебопечка
- Повод: Обед, Перекус, Ужин
Рецепт приготовления ржаного хлеба с сыром "Пармезан" и "Чеддер" в хлебопечке с пошаговыми фотографиями. Сегодня я опять экспериментировала со своей хлебопечкой. Точнее готовила один из интригующих рецептов для этой чудо техники. Хлебушек нужно признаться не дешевый получается, да и верхушка у него изрядно провалилась, но хлеб получился необычный. На вкус хлеб очень интересный, чем то напоминает жареный сыр, точнее привкус жареного сыра. В общем, ничего подобного я раньше не пробовала. Хлебушек мне понравился особенно с маслом, но вот готовить такой на каждый день не каждому по карману.
Также Вы можете посмотреть следующие рецепты хлеба для хлебопечки:
Ультрабыстрый хлеб в хлебопечке (белый) Белый хлеб с укропом в хлебопечкеБелый хлеб в хлебопечке (луковый) Белый хлеб с чесноком и зеленьюРжаной хлеб в хлебопечкеХлеб кукурузный в хлебопечке
Ингредиенты (буханка 900 г.): Теплая вода (50* С) - 1 чашка (240 мл.). Масло сливочное (растопить и остудить) – 1 ст. ложка. Сахар – 1 ст. ложка. Соль – 1 ч. ложка. Мука пшеничная – 2 1/2 чашки (240 мл.). Мука ржаная – 1/2 чашки (240 мл.). Дрожжи – 5 ч. ложек. Тертый сыр “Пармезан” – 1 ст. ложка. Тертый сыр “Чеддер” – 1 чашка (240 мл.).
Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 1 час 30 минут.
Любителям хлеба рекомендую попробовать приготовить рецепт деревенского ржаного хлеба. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- Вода 1 стак.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Пшеничная мука 2,5 стак.
- Ржаная мука 0,5 стак.
- Дрожжи 5 ч.л.
- Сыр " Пармезан" 1 ст.л.
- Сыр "Чеддер" 1 ст.
Приготовление
-
Сливочное масло растопить и остудить.
-
Воду разогреть до 50 С и залить в контейнер хлебопечки. Затем добавить охлажденное растопленное масло. Засыпать в контейнер сахар и соль.
-
Всыпать в контейнер просеянную пшеничную муку, затем засыпать ржаную муку. Добавить моментальные дрожжи.
-
Сыр потереть на крупной терке.
-
Добавить тертый сыр в хлебопечку. Выставить программу “Ультрабыстрый” или “Быстрое приготовление”.
-
У меня хлеб получился с опавшей крышей, но очень вкусный.
-
Вот такой аппетитный ржаной хлебушек.
-
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ржаной хлеб на квасном сусле. Должно быть вкусно.
Фото хлеба ржаного с сыром в хлебопечке.
Хлеб ржаной на квасной закваске
Хлеб
Домашний хлеб с сыром в духовке
Хлеб
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Кстати, когда я первый раз попробовала хлеб ржаной с сыром в хлебопечке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
ДА!!! entisto, огромное спасибо, за рецепт хлеба ржаного с сыром в хлебопечке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Рецепт хлеба ржаного с сыром в хлебопечке очень вкусный. Так же часто готовлю датский ржаной зерновой хлеб vkusnoprigotovim.ru/vypechka/khleb/datsky-rzhanoi-zernovoi-khleb.
Готовила хлеб ржаной с сыром в хлебопечке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Entisto, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Ой, соскучилась что-то по хлебу ржаному с сыром в хлебопечке.
Приготовлю завтра)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить хлеб ржаной с сыром в хлебопечке.
Сегодня приготовила хлеб ржаной с сыром в хлебопечке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Entisto!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Датский ржаной зерновой хлеб
Хлеб
Ржаной хлеб с пшенной мукой
Хлеб