Лимонный чизкейк классический

Рецепт от: renee1988

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 308 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям чизкейков рекомендую попробовать приготовить рецепт лимонного чизкейка. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

  • сыр сливочный 600 г
  • масло сливочное 60 г
  • яйца 4 шт.
  • лимон 1 шт.
  • сахар 4 ст.л.
  • сахар ванильный 2 ч.л.
  • крахмал 1,5 ч.л.
  • сахарная пудра

Приготовление

  1. Поместить мягкий сыр в дуршлаг (дно выстелить марлей), дать стечь лишней жидкости. Смешать мягкое масло, всыпать смесь ванилина и сахара, как следует растереть.

  2. Добавить в масло желтки яиц, хорошо вымешать, всыпать крахмал, влить сок лимона, натереть цедру от одного лимона, соединить с сыром и тщательно перемешать. Включить на разогрев духовку (170 градусов).

  3. Добавить к готовой массе взбитые белки, еще раз перемешать. В подготовленную форму вылить полученную смесь, выпекать лимонный чизкейк классический около 40 минут. Готовый десерт чуть остудить и присыпать сахарной пудрой, верх можно оформить ягодами.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую классический чизкейк без выпечки. Должно быть вкусно.

Рецепт лимонного чизкейка классического

Фото лимонного чизкейка классического.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Леся Стеблина
Леся Стеблина

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Бакусова Кира
Бакусова Кира

Renee1988!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Веселова Марта
Веселова Марта

Лимонного чизкейка классического просто супер, мои гости все были в восторге!!! renee1988, спасибо!

tatyana
tatyana

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила лимонный чизкейк классический, до этого просто готовила http://vkusnoprigotovim.ru/vypechka/chizkeiki/shokoladno-limonny-chizkeik-so-vkusom-gorkogo-mindalya.

tertychnaya_74
tertychnaya_74

Какой интересный рецепт лимонного чизкейка классического:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

dirsa
dirsa

Спасибо большое!!!
очень понравилось лимонный чизкейк классический,легко и просто.
Искренне спасибо, renee1988.

lida95
lida95

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Калайдопуло Настасья
Калайдопуло Настасья

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Забалуева Вита
Забалуева Вита

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

entent
entent

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

shatskaya_92
shatskaya_92

Спасибо за рецепт лимонного чизкейка классического!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

pipchenko_73
pipchenko_73

Спасибо! Беру в закладки.

tansi
tansi

Отлично, лимонный чизкейк классический — супер, понравилось всем!

zelinskaya_86
zelinskaya_86

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

ungat
ungat

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

arofada
arofada

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!