Чизкейк украшенный фруктами
Рецепт от: alisa91
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 7 ч 40 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 837 ккал
- Кухня: Авторская
Очень праздничный красивый чизкейк из сливочного сыра Маскарпоне с фруктами и желейной заливкой сверху.
Любителям чизкейков рекомендую попробовать приготовить рецепт кофейного чизкейка. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- 25 г сливочного масла
- 1,5 стак. раскрошенного печенья (например, Юбилейное - 1 пачка)
- немного корицы для аромата
- 500 г сливочного сыра Маскарпоне
- 4 яйца
- 1 стак. сахара
- 3 ст.л. муки
- 1 ст.л. ванили
- 1 стак. сметаны
- пакетик лимонного желе
- фрукты для украшения
Приготовление
-
Разогреть духовку до 200 С. Дно разъемной формы застелить пергаментной бумагой.
-
В миске смешать раскрошенное печенье и растопленное масло. Выложить смесь на дно формы и утрамбовать рукой, ложкой или дном стакана. Сверху посыпать корицей.
-
Поставить на 7-10 минут в разогретую до 180 С духовку. Затем вынуть и полностью остудить.
-
В миске взбить сливочный сыр Маскарпоне комнатной температуры с сахаром. Добавить яйца по одному за раз.
-
Добавить сметану, ваниль и муку и снова все перемешать.
-
Выложить сливочную массу в основу, разровнять.
-
Выпекать 10 минут при температуре 200 С, затем убавить температуру до 130 С и продолжать выпекать в течение 1 часа. Духовку во время выпечки не открывать. Затем выключить духовку. Дать чизкейку полностью остыть внутри духовки, не открывая дверцу.
-
Для украшения использовать консервированные фрукты (я использовала персики и ежевику), сверху залить желе, которое приготовить по инструкции на упаковке. Залить чизкейк желе и убрать в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.
-
Вынуть чизкейк из формы, для этого пройтись по краю формы горячим ножом, затем просто снять форму. Разрезать чизкейк тоже лучше горячим ножом, смоченным водой.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую чизкейк с корицей. Должно быть вкусно.
Фото чизкейка украшенного фруктами.
Мраморный чизкейк
Чизкейки
Чизкейк с малиной
Чизкейки
Чизкейк ореховый
Чизкейки
Комментарии к рецепту
Да чизкейк украшенный фруктами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать чизкейк украшенный фруктами постоянно.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Это, реально, вкуснотища.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала чизкейк украшенный фруктами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
А я никогда так не готовила чизкейк украшенный фруктами, как-нибудь приготовлю. А пока дума про vkusnoprigotovim.ru/vypechka/chizkeiki/irlandsky-chizkeik.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала чизкейк украшенный фруктами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим чизкейк украшенный фруктами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
А что вы нашли в чизкейке украшенном фруктами??? Мне, например, не очень понравилось:(
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла чизкейк украшенный фруктами. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила чизкейк украшенный фруктами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Alisa91, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала чизкейк украшенный фруктами по вашему рецепту, получилось сразу.
Ой...как вкусно!!! Обожаю чизкейк украшенный фруктами!!!!
Спасибо, alisa91!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А чизкейк украшенный фруктами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Японский чизкейк
Чизкейки
Чизкейк
Чизкейки