Постные дрожжевые булочки

Рецепт от: bortenko_82

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 132 ккал
  • Кухня: Домашняя

Предлагаю еще один рецепт постного дрожжевого теста. Это тесто замешивается на половину с манной крупой ТМ Националь.

Любителям булочек рекомендую попробовать приготовить рецепт постных булочек жаворонки. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • манная крупа ТМ «Националь» - 300 г
  • мука - 300 г
  • дрожжи сухие - 9 г
  • подсолнечное масло - 3 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • сахар - 4 ст.л.
  • вода - 350 мл
  • сахар - 1 ст.л.
  • мак - 1 ч.л.

Приготовление

  1. В миску влить теплую воду. Добавить соль, сахар, дрожжи и 2 ст. л. манки ТМ Националь. Дать постоять 10 минут.

  2. Влить подсолнечное масло.

    постные дрожжевые булочки. Шаг 2
  3. Всыпать остальную манку ТМ Националь перемешать ложкой.

    постные дрожжевые булочки. Шаг 3
  4. Просеять муку и замесить тесто. Энергично вымесить тесто в течении пяти минут. Скатать шар.

    постные дрожжевые булочки. Шаг 4
  5. Миску с тестом накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 минут.

    постные дрожжевые булочки. Шаг 5
  6. Так выглядит тесто через 40 минут.

    постные дрожжевые булочки. Шаг 6
  7. В блюдце смешать сахар и мак.

    постные дрожжевые булочки. Шаг 7
  8. Тесто обмять. Отщипнуть часть теста, скатать колбаску, завязать тесто в узелок и обмакнуть в сахар с маком. Выложить заготовки булочек на смазанный маслом противень.

    постные дрожжевые булочки. Шаг 8
  9. Дать булочкам подойти в тепле, в течении 10 минут. Поставить противень в разогретую до 180 С духовку на 20-25 минут. В низ духовки поставить железную чашку с водой, чтобы булочки были мягкими.

    постные дрожжевые булочки. Шаг 9
  10. А вот и румяные булочки. Приятного чаепития!

    постные дрожжевые булочки. Шаг 10

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую английские булочки. Должно быть вкусно.

Рецепт постных дрожжевых булочек

Фото постных дрожжевых булочек.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
moroz_80
moroz_80

Bortenko_82, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

ressur
ressur

Супер!
у меня нет слов .

souteatru
souteatru

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Каравацкая Надя
Каравацкая Надя

Bortenko_82, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

elsed
elsed

Замечательный способ приготовления булочек к завтраку. Мне так нравится!

alla94
alla94

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает постные дрожжевые булочки, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

itoulomer
itoulomer

Как вкусно! Приходится считать калории...

Лана Рутенко
Лана Рутенко

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

ejuranted1980
ejuranted1980

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

atamanenko_83
atamanenko_83

Супер!

lera
lera

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А постные дрожжевые булочки — это очень вкусно!

lizaveta
lizaveta

Bortenko_82, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Вита Шулюпина
Вита Шулюпина

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по постным дрожжевым булочкам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

padedya
padedya

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Кира Кочина
Кира Кочина

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

elaldor
elaldor

Bortenko_82, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Тоня Куру
Тоня Куру

Все понятно и наглядно.
Готовить с bortenko_82 одно удовольствие!