Кислые блины

Рецепт от: Анна

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 404 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На полдник

Услышав название, не спешите отказываться от рецепта кислых блинов. Они вовсе не кислые, а лишь делаются на основе скисшего молока, потому так и называются. Вкусные, румяные и аппетитные.

Любителям блинов рекомендую попробовать приготовить рецепт идеальных блинов. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Разрыхлитель — 0,5 ст.л.
  • Кислое молоко — 2 стак.
  • Мука — 8 ст.л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 2 ч.л.

Приготовление

  1. Соедините куриные яйца с прокисшим молоком, затем размешайте вилкой, не взбивайте, а только размешайте.

  2. В другой миске соедините все сухие составляющие, к ним просейте муку и перемешайте.

  3. Добавьте в тесто несколько (2-3) столовых ложек растительного масла, так консистенция будет более гладкой.

  4. Хорошенько разогрейте сковороду и обжаривайте на ней блинчики. Можете есть их сразу или остудите и используйте для дальнейшего приготовления.

На заметку

Хороший способ использовать прокисшее молоко. Благодаря ему все ингредиенты хорошо сочетаются между собой. Блинчики вкусные, с легким и приятным привкусом. Их можно использовать для блинного торта, заворачивать в них начинку или есть просто так.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую творожные блины. Должно быть вкусно.

Рецепт кислых блинов

Фото кислых блинов.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
markovich_99
markovich_99

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

dasha
dasha

Анна, очень интересный вариант блинчиков.:)

khokhlacheva_95
khokhlacheva_95

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

yistin
yistin

Анна,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту блинчиков.
Получилась вкуснятина!

arupsadlo
arupsadlo

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

lyalya77
lyalya77

Сразу захотелось попробовать (люблю блины).

lidiya94
lidiya94

Попробовала приготовить блинчики.
Супер!!!
Спасибо Анна!
Вы профи!

yelya
yelya

Это мой самый любимый рецепт вкусных блинов, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Нина Грызунова
Нина Грызунова

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

itoren
itoren

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

endore
endore

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще вкусные блины я не очччччень, но вкусные блины — на пятёрку)))

Людмила Лутова
Людмила Лутова

Делала вкусные блины один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Ланка Серёгина
Ланка Серёгина

Приготовила вкусные блины-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!