Творожные блины

Рецепт от: houdat

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Русская

Утро выходного дня - время, когда наконец можно позволить себе не спеша приготовить для семьи любимые блинчики. Например, творожные блины - и всем вместе с удовольствием полакомиться ими.

Любителям блинов рекомендую попробовать приготовить рецепт блинов заварных. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • 500 г творога
  • 3 яйца
  • немного муки
  • 500 мл молока или воды
  • сахар и соль - по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление

  1. Творог протираем через сито.

  2. Яйца взбиваем с сахаром.

  3. Соединяем творог с яйцами, солим, доливаем теплым молоком или водой и, взбивая в миксере или венчиком, постепенно добавляем муку, чтобы тесто приобрело консистенцию негустой сметаны. В последний момент можно добавить ст. ложку растительного масла - тогда не надо промазывать сковороду маслом. Пробуем на вкус - и добавляем, если требуется, соли или сахара.

  4. Но для первого блина сковородку мы все-таки слегка смазываем маслом. Печем блины, как обычно, на раскаленной сковороде, до любимой степени румяности.

  5. Складывая блины на блюдо, вспомним наших бабушек - и каждый блин смажем кусочком сливочного масла. Хотя это и не обязательно.

  6. Творожные блины хороши с чем угодно: с вареньем и джемом, со сметаной и сгущенкой, с растопленным сливочным маслом. Вкусно все.

  7. Возможно, вас заинтересует универсальный рецепт теста для блинов.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую постные блины. Должно быть вкусно.

Рецепт творожных блинов

Фото творожных блинов.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Римма Авращенко
Римма Авращенко

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить вкусные блины.
О результате напишу позже.

trutneva_92
trutneva_92

Здравствуйте houdat!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Демидкина Кристина
Демидкина Кристина

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Рая Грешилова
Рая Грешилова

При случае, воспроизведу блины vkusnoprigotovim.ru/vypechka/bliny/bliny-iz-kartofelya.

lida95
lida95

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

vera87
vera87

А я всегда готовлю с houdat и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

salakhutdinova_79
salakhutdinova_79

Houdat, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

datsenko_89
datsenko_89

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

encito
encito

УУУХХХ вот это блины.
Супперрр…спасибо…

nadya85
nadya85

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт блинчиков!

Ситкова Диана
Ситкова Диана

Блины — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!